アプリでひらく作り方
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厚揚げは、厚さの方に切り込みを入れ、縦6等分に切ります。
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豚肉に青じそを乗せて、厚揚げの切り込みに、ばらこ入りと、チーズ入りを作り巻きます。
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- 3
小麦粉を振ります。
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- 4
フライパンに油を入れ、両面焼きます。
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- 5
調味料を合わせておきます。
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- 6
調味料を回しかけ、すぐに火を止めて絡めます。
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ばらこの方は大人用で、豆苗を乗せてあります。チーズは子供用です。
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【アレンジ】①山芋、ばらこ②かに棒、破竹③ズッキーニ、チーズ④オール巻き
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【アレンジ2】切り餅と青じそ
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コツ・ポイント
厚揚げの中に入れる具は、いろいろ楽しめると思います。
次回は、お餅や納豆、梅干しとかを入れてみようかな♪
切り餅は、その時に食べ切れる量にして下さい。（お餅が硬くなるので）
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レシピ作者
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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