作り方
- 1
米はといで30分ザルにあげる。
- 2
牛肉は2cm角切り、白菜キムチは粗みじん切りにし、合わせて下味の材料をもみこむ。 豆もやしは洗って水気を切っておく。
- 3
炊飯器の内釜に、米、炊き込み調味料を入れ、その上に牛肉とキムチ、豆もやしを広げて炊く。
- 4
炊き上がったら混ぜて器に盛り、ひし方に切った薄焼き卵と指でひねったゴマを散らす。 あれば粉唐辛子を少々ふる。
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