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スパイスカレー（お試し中）

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スパイスカレー（お試し中）

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材料

6杯分
  1. 肉 500g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. じゃがいも 2~3個
  4. にんじん 1本
  5. 〇にんにくチューブ 5㎝
  6. 〇しょうがチューブ 5㎝
  7. 〇クミン 大1
  8. 〇コリアンダー 大1
  9. 〇ターメリック 大1
  10. 〇S＆Bカレースパイス 小1
  11. 〇黒コショウ 小0.5
  12. 〇はちみつ ちょっと
  13. サラダ油 大2
  14. ●トマト缶（カット） 200g
  15. ●水 300ml
  16. ●鶏ガラスープの素 大1
  17. ●砂糖 大1.5
  18. ●塩 小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、じゃがいも・にんじん・肉はは1口大に切る

  2. 2

    玉ねぎからいため、透明になってきたらにんじん・じゃがいも・肉を加え油をまわす

  3. 3

    〇の調味料を入れ、中火で8分炒める

  4. 4

    ●を加え、中火～弱火でとろみがつくまで、時々かき混ぜながら煮込む
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