作り方
- 1
レタスを千切りにして水気を切ってお皿に盛る
- 2
ボールに生姜をすりおろして、醤油とみりんを1:1で入れる
- 3
豚肉を1のつけだれに15分〜20分ほどつけておく
- 4
フライパンに油をひいてつけだれから出した豚肉を中火で焼いて、焼けたらお皿のレタスの上に並べる
- 5
フライパンに残ったつけだれにの残りをうえからかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
薄味が良い方はつけだれの分量をみりんを多めにして調整を。
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サンドイッチにお肉を挟んでボリュームアップしてみました。前日の夕飯の残り物でもいいかも。ちなみに一緒に写ってるのはタマゴサンドです。
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その他のレシピ
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