作り方
- 1
絹豆腐を水切りし、ボウルに入れて崩す。
- 2
片栗粉と白だしを加え、よく混ぜる。
- 3
キャベツと油揚げを細かく切り、生地に混ぜる。(あればピザチーズ)
- 4
フライパンに油を熱し、生地を流し入れて両面を焼く。
- 5
焼き上がったら、ソースとマヨネーズをかけて完成。
コツ・ポイント
焼き加減はお好みで調整してください。
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