じゃこピーマン
宝塚市学校給食 @takarazukacity
宝塚市の栄養士が選んだ家族のみなさんにも食べてほしい学校給食の献立。ご家庭で作りやすいようにアレンジしています。
このレシピの生い立ち
宝塚市では、古くから小学校のみならず、中学校でも自校調理場方式で学校給食を実施しており、子どもたちにとって、学校生活の中でも楽しみの一つです。また9年間通しての食育への取り組みにより、子どもたちの豊かな未来を育みます。
じゃこピーマン
宝塚市の栄養士が選んだ家族のみなさんにも食べてほしい学校給食の献立。ご家庭で作りやすいようにアレンジしています。
このレシピの生い立ち
宝塚市では、古くから小学校のみならず、中学校でも自校調理場方式で学校給食を実施しており、子どもたちにとって、学校生活の中でも楽しみの一つです。また9年間通しての食育への取り組みにより、子どもたちの豊かな未来を育みます。
作り方
- 1
ピーマンは種を取り、縦に千切りにする。
- 2
油を熱したフライパンでしらす干しを炒め、カリッとしたらピーマンを加えて炒める。
- 3
Aで味を調え、ごま油といりごまを加えて仕上げる。
コツ・ポイント
※ごま油で炒めてもよい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24774854
