よもぎ団子

時計草2
時計草2 @cook_40187543

朝摘みのよもぎをペーストにしたので大好きなよもぎ団子にしてみました。季節の物を頂くのは幸せです。

よもぎ団子

朝摘みのよもぎをペーストにしたので大好きなよもぎ団子にしてみました。季節の物を頂くのは幸せです。

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材料

2人分
  1. 白玉粉 100g
  2. 95g
  3. よもぎペースト 60g

作り方

  1. 1

    白玉粉と水とよもぎペーストを練ります。好きな大きさに丸める。私は色々大きさの違うのができました。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしそこへ丸めた団子を入れて3分茹でる。

  3. 3

    好きな あんこやペーストきな粉と一緒にめしあがれ~

コツ・ポイント

今日はとても良くできました。今朝摘んだよもぎをペーストにしたので、食べたくて作りました。やっぱり摘みたては美味しいですね。大好きな栗あんペーストを冷凍してあったので乗せて食べました。満足満足~^^

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時計草2
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小さい時から料理が好きでした。2人の子供は家を離れ、今は夫と息子の為に毎日料理しています。美味しい物大好き♪ 自分で安心安全な無農薬有機栽培野菜を作って、これからも沢山料理を覚えて豊かな食生活ができたら幸せです。
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