アプリでひらく作り方
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とりもも肉はそぎ切りをする。
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- 2
フライパンに油をひき、強火でとりもも肉を皮目から両面焼き付ける。
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- 3
一度火を止めて、★の材料を加える。しょうがとにんにくを混ぜて溶かす。
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- 4
再び火をつけて5秒ほど、みりんのアルコールを煮切る。
- 5
フタをして弱火で7分ほど煮る。
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- 6
ひっくり返してまたフタをして7分ほど煮たら、出来上がり！
コツ・ポイント
簡単にできるのに美味しいです！
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