水切りヨーグルトのフローズンアイス🍨
山下杏子レシピ🍽️ @cook_96169092
とっても簡単！クリーミーなフローズンアイス
水切りヨーグルトの酸味と、生クリームのコクが絶妙なバランス！
お好みで甘さを調整して、ぜひ作ってみてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルトの準備
プレーンヨーグルトをキッチンペーパーで包み、冷蔵庫で数時間水切りしておきます。 -
- 2
生クリームを泡立てる
ボウルに生クリームを入れ、軽く泡立てます。泡立てすぎず、ふんわりとしたクリームができればOKです - 3
水切りヨーグルトと生クリームを混ぜる
水切りヨーグルトと泡立てた生クリームを、ボウルでよく混ぜ合わせます。 -
- 4
はちみつを加える
はちみつを加えてよく混ぜ、甘さを調整します。お好みで甘さを足したり減らしたりしてください♪ -
- 5
冷凍庫で凍らせる
混ぜたヨーグルトクリームを容器に移し、ラップをして冷凍庫で4～5時間凍らせます。 -
- 6
完成！
できあがったらフローズンでも柔らかくなるまで待ってからスプーンですくい、器に盛り付けても美味しいです😋 -
コツ・ポイント
クリーミー感を足して、溶かして盛り付けると韓国で大人気なヨアジョン風アイスにも🍨
はちみつとヨーグルトの爽やかで健康的な甘さを楽しんでみてください！
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