作り方
- 1
ズッキーニはヘタを切り落として8mmぐらいの幅の輪切りにする。銀ダラは一口大ぐらいに切る。
-
- 2
☆をボウルに入れてよく混ぜておく。
-
- 3
フライパンを中火で熱してオリーブオイルを入れて①のズッキーニを入れる。3分ほど炒める。＊油はねに注意！
-
- 4
③に①の銀ダラを入れてサッと混ぜる。②を入れてサッと混ぜたら蓋をして3分ほど煮る。
-
- 5
④の蓋を取り、時々かきまぜながら2分ほど煮る。
-
- 6
⑤の火を止めて混ぜたら完成。器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
アラを入れてからは、あまり混ぜすぎるとバラバラになるのでほどほどに。ズッキーニを炒める時は油はねに注意してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
鶏ピーマン玉ねぎズッキーニのカレー炒め 鶏ピーマン玉ねぎズッキーニのカレー炒め
鶏モモ、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎを炒め、カレー、ソース、ケチャップのまろやかなソースで頂きました、ウマシ。
-
-
-
-
-
ズッキーニ大量消費に！和風カレー炒め！ ズッキーニ大量消費に！和風カレー炒め！
ズッキーニ余ってませんか？ズッキーニをカレー味に変身させちゃいます！美味しくって、お箸が止まらなくなりますよ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24794808
