ズッキーニとキュウリのマヨチーズ焼き

どら猫
どら猫 @cook_40428232
京都

癖になる食感。マヨネーズソースが絶妙な味付けをしている。美味しく出来上がりました。

ズッキーニとキュウリのマヨチーズ焼き

癖になる食感。マヨネーズソースが絶妙な味付けをしている。美味しく出来上がりました。

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材料

1人分
  1. ズッキーニ 100グラム
  2. キュウリ 100グラム
  3. すりおろしニンニク 少々
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 粉チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、キュウリは食べやすい大きさに乱切りにする。

  2. 2

    ボウルに①とすりおろしニンニクを加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダを加え熱し、②を加える中火で炒める。

  4. 4

    火が通れば、マヨネーズを加え沸騰したら弱火ににする。

  5. 5

    粉チーズを加え、中火でさっと炒め完成。

コツ・ポイント

今回、ズッキーニは黄色🟡を使いました。色合いが綺麗です。

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61歳で定年退職をきっかけに料理教室で基本を勉強しました。年代的に料理の鉄人にあこがれた努力家のおっさんです。お酒🍶好き🩷料理好き🩷スポーツ好き🩷のグルメのどら猫😽です。料理経験は浅いですが、料理🥘からパン🥐まであらゆる料理に挑戦💪していきたいです。
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