肉巻き人参のしょうがてりやき★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/0sLlchHkPXc
豚肉で人参とにんにくの芽を巻いて姜葱醤の照り焼きソースをかけました♪
姜葱醤がなければおろししょうがでOK！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
肉巻き人参のしょうがてりやき★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
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https://youtu.be/0sLlchHkPXc
豚肉で人参とにんにくの芽を巻いて姜葱醤の照り焼きソースをかけました♪
姜葱醤がなければおろししょうがでOK！！
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作り方
- 1
ボウルに★（料理酒・みりん・醤油・砂糖・姜葱醤）を入れて混ぜます。
-
- 2
人参の皮をむいて太めにカットします。
-
- 3
耐熱皿に人参を入れます。
-
- 4
人参に水大さじ1をかけます。
-
- 5
ふんわりとラップをします。
-
- 6
電子レンジで600W1分かけます。
-
- 7
にんにくの芽をカットします。
-
- 8
ボウルににんにくの芽を入れます。
-
- 9
にんにくの芽に水大さじ1をかけます。
-
- 10
ふんわりとラップをします。
-
- 11
電子レンジで600W2分かけます。
-
- 12
豚肉を広げておきます。
-
- 13
豚肉の上に人参をのせます。
-
- 14
人参の上ににんにくの芽をのせます。
-
- 15
人参とにんにくの芽を豚肉で巻きます。
-
- 16
肉巻き人参に片栗粉をふりかけます。
-
- 17
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 18
フライパンに肉巻き人参を入れます。
-
- 19
豚肉に火が通るまで焼きます。
-
- 20
焼き終わったら取り出します。
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- 21
フライパンに★たれを入れます。
-
- 22
中火にして★たれにとろみが出るまで温めながら混ぜます。
-
- 23
フライパンに肉巻き人参を入れます。
-
- 24
肉巻き人参に★たれをからめます。
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- 25
お皿に盛り付けて完成です。
-
- 26
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/3WKKW67XPIw -
- 27
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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