調味料
おかんが使ったのはコレ↓

スプーンで、かぼちゃのわたをすくい取る。

かぼちゃの皮は硬いので、皮の色が残る程度にところどころ薄く削ぎ落とす。

鍋にＡの出汁を入れて混ぜ、かぼちゃを皮を下に重ならないように敷き詰める。（かぼちゃの６〜８分目まで出汁がきてると良い）

上からキッチンペーパーをかぼちゃに付くぐらい被せて落とし蓋にする。中火〜弱火にかけて放置。

グツグツと音がしてきたら覗いてみて、こんな感じでほっこりしてたら火を止めて、出来上がり𓀠

そのまま落とし蓋をして冷ますと、さらに味がしみる。冷蔵で3日ぐらい保存できる。