とろ~りおかゆ入り!食べる甘酒!

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【食べとう?KOBE防災レシピ】
家族でおうちごはんを楽しもう!
レシピ考案者:BEHAPPY!きらくえん食堂
「食べとう?KOBE防災レシピコンテスト」でユニバーサル賞に選ばれたレシピです。
災害時でも作れる、ローリングストックの食材とポリ袋を使った簡単レシピです。災害時はもちろん、節約や時短にもつながるので、日頃の食事にもおすすめです。

とろ~りおかゆ入り!食べる甘酒!

【食べとう?KOBE防災レシピ】
家族でおうちごはんを楽しもう!
レシピ考案者:BEHAPPY!きらくえん食堂
「食べとう?KOBE防災レシピコンテスト」でユニバーサル賞に選ばれたレシピです。
災害時でも作れる、ローリングストックの食材とポリ袋を使った簡単レシピです。災害時はもちろん、節約や時短にもつながるので、日頃の食事にもおすすめです。

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材料

4人分
  1. 甘酒(フリーズドライ) 4個
  2. お湯 400ml
  3. レトルトお粥 400g

作り方

  1. 1

    ポリ袋にレトルトのお粥を入れ、袋の上からごはん粒をつぶすようにして揉みこみ、袋の口をしばる。

  2. 2

    ポリ袋ごと湯煎で5分ほど温める。

  3. 3

    フリーズドライの甘酒1個につき100mlのお湯を注ぐ。

  4. 4

    甘酒に温めたお粥を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ポリ袋は、必ず耐熱性の高密度ポリエチレン製のものを使用してください。

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