トッピングを楽しむ万能具なしカレー🍛
にこまる @cook_113554031
具材を入れるとすぐに飽きたり、冷凍しづらかったりするので、CoCo壱みたいに毎回違うトッピングを楽しめるよう作りました。
野菜や果物が多いといいかなと思い、野菜ジュース投入。１日分の野菜を使用🥦
どろっとして冷凍しやすく、カレーうどんにもしやすいです。
トッピングを楽しむ万能具なしカレー🍛
具材を入れるとすぐに飽きたり、冷凍しづらかったりするので、CoCo壱みたいに毎回違うトッピングを楽しめるよう作りました。
野菜や果物が多いといいかなと思い、野菜ジュース投入。１日分の野菜を使用🥦
どろっとして冷凍しやすく、カレーうどんにもしやすいです。
作り方
- 1
⭐︎を焦げつかないように混ぜながら、弱火から中火で炒める。どろっと固まるまで。
-
- 2
①を溶きながら、野菜ジュースと水を入れる(野菜ジュースと水を足してルーに記載の水分量になるくらい)。
- 3
★をすりおろしながら入れる。ジャガイモはかたまりやすいのでぐつぐつする前に入れるといい(多少固まってもおたまで潰せる)。
- 4
１０〜１５分くらい、火が通ったかなと思うくらい煮込む。
- 5
火を止めてカレールーを入れる。１０分くらい弱火で煮込んで完成。
- 6
★お好み★スパイスや牛乳、はちみつなどで味を整える。
- 7
★トッピング★フライや焼いた肉、ウインナー、素焼き野菜、チーズ、温玉、コンビニのレジ横スナック、冷凍の野菜や惣菜など
コツ・ポイント
適当な食材、分量で簡単にできます。
余った野菜や果物の切れ端を使ったり、皮も剥かずにいってます🙆♀️
ジャガイモがあるとどろっとしやすい！
ミキサーがあれば、おろさずに野菜ジュース入れてガーッとしてから鍋に投入。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
夏！1つの鍋で簡単入れるだけキーマカレー 夏！1つの鍋で簡単入れるだけキーマカレー
切って入れるだけの簡単キーマカレー☆家にあるもので簡単に作れちゃう☆ 野菜ジュースで煮るのがポイント♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24838937
