キャベツの芯の甘酢漬け

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

やっぱや真ん中の芯も使います。

キャベツの芯の甘酢漬け

やっぱや真ん中の芯も使います。

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材料

  1. キャベツの芯 50g
  2. 200cc
  3. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    真ん中の芯はスライス。葉っぱの芯は半分に。

  2. 2

    瓶に砂糖と酢を合わせ、1を入れる。

  3. 3

    1晩くらい置いたら、食べる。

コツ・ポイント

2,3日置いておいた方が味がなじむ。お好みで鷹の爪などを入れてもOK。

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