梅雨のむくみに！コーンと豆のスープ
さびしんぼの日々一人暮らし @cook_113637052
むくみが気になる季節なので、むくみをとってくれるコーンと豆でスープを作りました！
スープは体を中から温めてくれるので、雨やクーラーで冷えた体にぴったり。
コーンと豆は缶詰とパウチのものを使っているので、簡単に作れます♪
梅雨のむくみに！コーンと豆のスープ
むくみが気になる季節なので、むくみをとってくれるコーンと豆でスープを作りました！
スープは体を中から温めてくれるので、雨やクーラーで冷えた体にぴったり。
コーンと豆は缶詰とパウチのものを使っているので、簡単に作れます♪
作り方
- 1
キャベツは約2センチ角のざく切りに、玉ねぎは3ミリ程度のスライスにする。
- 2
鍋に水とキャベツ、玉ねぎを入れ、沸騰させる。
-
- 3
沸騰したらコンソメ、水を切ったコーン、ミックスビーンズを入れて再度沸騰させる
-
- 4
火を止め、塩と胡椒で味を整えて完成。
-
コツ・ポイント
優しい味付けになってます。
お好みでコーンや豆を増やすと、より食感が楽しい満足感のあるスープになりますよ♪
一人暮らしが寂しすぎて趣味を持ちたい！と思い、健康のために料理を始めたらなんか楽しくて続いてます。クックパッドは料理日記みたいに使います。レシピは基本1人分、冷凍の食材を使ったものが多いです。
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