CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ご飯がすすむプルコギ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ご飯がすすむプルコギ-レシピのメイン写真

ご飯がすすむプルコギ

甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku

ご飯が進む特性プルコギです。
お肉にしっかりと味付けしているため、特別な作業が要らず炒めるだけでできる簡単なレシピです。
炒めるだけなので、手間がいらずすぐ食べられるようにしました。甘辛い味付けがご飯のおかずにピッタリです。

ご飯が進む特性プルコギです。
お肉にしっかりと味付けしているため、特別な作業が要らず炒めるだけでできる簡単なレシピです。
炒めるだけなので、手間がいらずすぐ食べられるようにしました。甘辛い味付けがご飯のおかずにピッタリです。

もっと読む

ご飯がすすむプルコギ

甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku

ご飯が進む特性プルコギです。
お肉にしっかりと味付けしているため、特別な作業が要らず炒めるだけでできる簡単なレシピです。
炒めるだけなので、手間がいらずすぐ食べられるようにしました。甘辛い味付けがご飯のおかずにピッタリです。

ご飯が進む特性プルコギです。
お肉にしっかりと味付けしているため、特別な作業が要らず炒めるだけでできる簡単なレシピです。
炒めるだけなので、手間がいらずすぐ食べられるようにしました。甘辛い味付けがご飯のおかずにピッタリです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 牛肩薄切り肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 50g
  • もやし 37g
  • にら 25g
  • 白ごま 小さじ1杯
  • 調味料
  • にんにくチューブ 小さじ2杯
  • 醤油 大さじ1.5杯
  • 料理酒 大さじ1.5杯
  • コチュジャン 小さじ1杯
  • サラダ油 小さじ2杯
  • 植物由来の甘味料「ナチュレS」 小さじ1杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボウルに牛肩薄切り肉と調味料を加え混ぜ込み、冷蔵庫で20分漬ける。

    • ご飯がすすむプルコギ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

    • ご飯がすすむプルコギ作り方2写真
  3. 3

    にんじんは千切りにする。

    • ご飯がすすむプルコギ作り方3写真
  4. 4

    にらは4㎝幅に切る。

    • ご飯がすすむプルコギ作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、2を加え炒める。

    • ご飯がすすむプルコギ作り方5写真
  6. 6

    野菜がしんなりしたらもやしを加え、1も加え中火のまま炒める。

    • ご飯がすすむプルコギ作り方6写真
  7. 7

    肉に色がついてきたら、3と白ごまを加え中火のまま汁気がなくなるまで炒めたら完成。

    • ご飯がすすむプルコギ作り方7写真

コツ・ポイント

お肉に味がしみ込んでいるほど美味しく仕上がるので、きちんと20分漬け込むことがポイントです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku
2025/07/06 07:04に公開
甲南女子大学 社会学部総合社会学科 生活環境学専攻の公式キッチンです。健康に配慮した材料、作り方を工夫して洗い物を少なるするなど環境面に配慮した、簡単で健康的なオリジナルのお菓子や料理のレシピをご紹介しています。【甲南女子大学HP】http://www.konan-wu.ac.jp/ 【生活環境学専攻HP】https://www.konan-wu.ac.jp/dept_grad/dept_sociology/new/lifestyle/
もっと読む

このレシピのキーワード

プルコギ ご飯 ニラ 牛肉 もやし にんじん 酒 コチュジャン 玉ねぎ 薄切り肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パパッとポテトサラダ♪(フェーズフリー)
  2. 梅シロップの作り方(梅ジュース)
  3. 夏のポテサラ☆ズッキーニポテトサラダ
  4. レンジで簡単!しょうが焼き☆豚こま
  5. 秘伝の親子丼【簡単バージョン】
  1. さっぱり♡なすとピーマンの焼き浸し
  2. 坦々麺風そうめん
  3. 【きゅうりの大量消費】キューちゃん
  4. 簡単❣️味しみしみ肉じゃが
  5. 【超簡単!】オクラとツナの和え
  6. “Nem Chua” Raw Fermented Beef
  7. Dill pickle dip
  8. Puff Pastry Cream-Filled Squares
  9. 🫕🫛Matar Paneer 🫛🫕
  1. にんにくチャーハン
  2. 茄子ピーマンと豚バラの甘味噌炒め
  3. 圧力鍋でなんちゃって参鶏湯
  4. 押し麦でピザ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24876151
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close