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テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯
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テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯-レシピのメイン写真

テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:30〜40分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

北インドのベジタブルビリヤニ炊き、テハリです🥔🇮🇳

Xで流れてきて食べてみたかったので作りました✨

タンドリーチキンやライタと合わせて食べれば気分は🇮🇳です💕

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#インド料理
#宇宙カフェレシピ

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:30〜40分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

北インドのベジタブルビリヤニ炊き、テハリです🥔🇮🇳

Xで流れてきて食べてみたかったので作りました✨

タンドリーチキンやライタと合わせて食べれば気分は🇮🇳です💕

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:30〜40分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

北インドのベジタブルビリヤニ炊き、テハリです🥔🇮🇳

Xで流れてきて食べてみたかったので作りました✨

タンドリーチキンやライタと合わせて食べれば気分は🇮🇳です💕

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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#宇宙カフェレシピ

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:30〜40分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

北インドのベジタブルビリヤニ炊き、テハリです🥔🇮🇳

Xで流れてきて食べてみたかったので作りました✨

タンドリーチキンやライタと合わせて食べれば気分は🇮🇳です💕

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材料

2人分
  • 米(あればバスマティ米) 1合(150g)
  • じゃがいも 中2個(200g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク(みじん切り) 小さじ1
  • 生姜(みじん切り) 小さじ1
  • サラダ油 or ギー 大さじ1.5
  • クミンシード 小さじ1/2
  • ターメリックパウダー 小さじ1/2
  • コリアンダーパウダー 小さじ1
  • チリパウダー 小さじ1/3(お好み)
  • 塩 小さじ1/2〜お好みで
  • 水 約200ml(炊飯器なら通常の水加減)
  • ※あればグリーンピース(冷凍)や人参を加えても彩りがきれい🌈
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作り方

  1. 1

    米は水ですすいで、30分浸水しておきます。お米が白くなります。

    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方1写真
  2. 2

    バスマティ米の場合は、日本米の様に擦ったりせず、すすぐだけにしてください。割れます😓

  3. 3

    じゃがいもは一口大に切り、5〜10分水にさらしておく。

    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方3写真
    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎは薄切り、生姜とにんにくはみじん切りに。

    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方4写真
    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方4写真
    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方4写真
  5. 5

    鍋(またはフライパン)に油を熱し、クミンシードを入れてパチパチと香りが出るまで炒める。

    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方5写真
    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方5写真
  6. 6

    生姜・にんにく・玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。

    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方6写真
    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方6写真
  7. 7

    ターメリック・コリアンダー・チリパウダーを加えて混ぜる。

    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方7写真
    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方7写真
  8. 8

    じゃがいもを加えて軽く炒めます。

    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方8写真
    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方8写真
  9. 9

    水を切った米に炒めたじゃがいもなどを加え、全体を優しく混ぜてから水を加えます。

    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方9写真
    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方9写真
  10. 10

    塩で味を整えてください。

  11. 11

    炊飯器を使う場合 → 通常通り「炊飯」でOK

    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方11写真
  12. 12

    鍋で炊く場合 → 中火で沸騰後、弱火にして10〜12分、火を止めて10分蒸らす。

  13. 13

    炊き上がったら優しく混ぜて完成です✨

    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方13写真
    • テハリ🇮🇳じゃがいもの炊き込みスパイスご飯作り方13写真

コツ・ポイント

・タンドリーチキンやライタなどと合わせてたべるとよいかも✨

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/07/20 09:26に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤アリサは宇宙カフェのレシピ🐰☕🍳を考えながら、世界中のいろんな料理🇯🇵🇰🇷🌍️🔪、オリジナル料理🐰🌙🚀🔪に挑戦します💫。アリサのレシピは、難易度に分かれているので、ご自身に都合に合わせて取り組むことができます☺️🐰✨🌙🐰🐤難易度Lvについての説明🐺🐰🚀Lv10 🐺: プロ上級者レベル(非常に高度)狼さんレベル非常に高度な技術と多くの経験が必要で、プロフェッショナルの中でも上級者向け。精密な調整や専門的な道具が求められる場合が多い。🐰アリサは寂しがり屋さんだから孤高の狼さんにはなれないなぁ☹️🚀Lv9 🐻: プロレベル(かなり難しい)熊さんレベル熟練した技術を持つプロ向けで、多くの工程や手間がかかる。味や仕上がりの完成度を高めるために、正確な計算やタイミングが重要。🐰いつかアリサも熊さんくらい大きくなるよ🐻‍❄️🌚Lv8 🦅: 上級家庭料理(難しい)鷲さんレベル家庭料理の中でも難易度が高く、複数の工程や複雑な技術が求められる。料理経験が豊富な人が挑戦しやすい。🐰鷲さんやペンギンさんがカッコいいからお友達になりたい🐧🌝Lv7 🦌: 中級家庭料理(そこそこ難しい)鹿さんレベル基本的な技術に加えて、いくつかの高度な調整が必要。家庭料理としては少し難易度が高いが、丁寧に作れば成功する。🐰アリサも鹿さんくらい凛とした女性を目指してる🫎🌛Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)猪さんレベルいくつかの手順に細心の注意を払う必要があるが、家庭料理の範囲内で作ることができる。料理に慣れている人に適している。🐰アリサは猪さんくらい速く走れるもん⏰️🌔Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)アリサレベル基本的な調理技術を持つ人向けで、難易度はそこまで高くないが、少し手間がかかる。🐰アリサはこれくらいならいつでもできるよ🐰💫Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)鴨さんレベル基本的な調理スキルがあれば十分に作ることができ、失敗するリスクが少ない。初心者にも取り組みやすい。🐰お友達の鳩さんや烏くんに教えてもらったよ🕊️🐦‍⬛🌕️ Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)子猫レベル簡単な手順で、あまり手間をかけずに作れる。料理の経験が少ない人でも安心して挑戦できる。🐰子猫ちゃんでもできる。ニャア🐾🌓Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)子犬レベルほぼ失敗することなく、短時間で簡単に作れる。少ない材料で簡単に調理ができる。🐰子犬くんでもできる。ワン🐾⭐️ Lv1 🐤: 超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)ひよこレベル材料を混ぜるだけで、ほぼ調理技術が不要。初心者でも、気軽に取り組める超簡単なレシピ。🐰ひよこでもできる。ぴよぴよ🐣🌙
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん じゃがいも グリーンピース にんにく クミン 玉ねぎ しょうが 米

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