作り方
- 1
たけのこ、こんにゃくは薄切り。
- 2
ちくわは斜め薄切りにし、大根は薄いいちょう切りにする。
- 3
鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立てる。
- 4
たけのこ、こんにゃく、ちくわ、大根を加え、中火で煮る。
- 5
煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成。
コツ・ポイント
煮込む時間を調整して、お好みの味に仕上げてください。
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