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レンチンで♡鯖缶でサッパリ鯖の南蛮漬け
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レンチンで♡鯖缶でサッパリ鯖の南蛮漬け-レシピのメイン写真

レンチンで♡鯖缶でサッパリ鯖の南蛮漬け

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

酸味控えめなので老若男女どんな体質の方でも食べやすい!
火を使わないので夏場手軽に作れる!
自宅によくあるものだけで完成♡

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レンチンで♡鯖缶でサッパリ鯖の南蛮漬け

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

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材料

  1. 鯖缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 1/4個
  4. ◎濃口醤油 小さじ2
  5. ◎お酢 小さじ1
  6. ◎砂糖 小さじ1
  7. 七味唐辛子 3振り
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作り方

  1. 1

    スライサーを使い玉ねぎは薄切り、人参は千切りにする。玉ねぎは水に晒し(3回くらい)辛みを取る。

  2. 2

    耐熱皿に①と箸で一口大にした鯖缶を汁ごと、◎の調味料を加え軽くラップをする。

  3. 3

    500Wのレンジで30秒加熱したら混ぜるを3回(計1分30秒)繰り返す。

  4. 4

    ラップを外し七味をかけ、お好みで冷やして召し上がってもそのままでもOK!

コツ・ポイント

勉強がライフワークなので脳の健康にいいDHA入りで日持ちする鯖缶は自宅に常備。
簡単で超美味しい節約レシピが完成したのでレシピ公開しました。

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2025/08/01 03:46に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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