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お鍋に入れたい！レンコン入鶏つみれ
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お鍋に入れたい！レンコン入鶏つみれ-レシピのメイン写真

お鍋に入れたい！レンコン入鶏つみれ

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

レンコンのシャキシャキ食感がたまらない♪

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材料

  1. 鶏ひき肉 400g
  2. レンコン 100g
  3. 酒 大２
  4. しょう油 大1/2
  5. 片栗粉 大1/2
  6. 卵 １コ
  7. しょうがチューブ ２～３cm
  8. 混ぜるとおいしいオススメの具
  9. 人参 彩りがいい♪
  10. ネギ 臭み消し効果あり！
  11. 大葉 香りがいい♪
  12. しょうが 臭み消し、体ぽかぽか効果
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作り方

  1. 1

    混ぜる具は、全て粗みじん切り、またはみじん切り

    • お鍋に入れたい！レンコン入鶏つみれ作り方1写真
    • お鍋に入れたい！レンコン入鶏つみれ作り方1写真
  2. 2

    材料をすべてボウルに入れ、粘り気が出るまでよく混ぜたらタネの完成♪
    ※タネがゆるいなら片栗粉を足して調整

    • お鍋に入れたい！レンコン入鶏つみれ作り方2写真
    • お鍋に入れたい！レンコン入鶏つみれ作り方2写真

コツ・ポイント

３０分～タネを冷蔵庫で寝かせるとおいしさＵＰ!!!

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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2025/12/08 00:01に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀｀)揚げた後の片付けがイヤなので･･･(；ﾟ∀ﾟ)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー｀A;) ｱｾｱｾ（2020.05.25　クックパッド利用開始）
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