不器用アーモンドプラリネペースト

不器用ゆん @cook_40130254
調理時間25分
器具
フライパン、木べらか木の箸等、オーブンシート、マッシャーかすり鉢かフードプロセッサー、耐熱容器
冷蔵保存:密閉容器で約1週間
冷凍保存:小分けして約1か月(使う時は自然解凍)
全体のカロリー約400kcal
不器用アーモンドプラリネペースト
調理時間25分
器具
フライパン、木べらか木の箸等、オーブンシート、マッシャーかすり鉢かフードプロセッサー、耐熱容器
冷蔵保存:密閉容器で約1週間
冷凍保存:小分けして約1か月(使う時は自然解凍)
全体のカロリー約400kcal
作り方
- 1
フライパンでグラニュー糖と水を入れ中火で加熱
触らずにきつね色になる迄待ちアーモンドを入れ全体に木べらで絡ませる - 2
シートに広げ冷まし固めたらマッシャー等で脂が出る迄潰す
バターを溶かし冷ましてから少量ずつ練り込む - 3
ダックワーズ
ID:25259457
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