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糠漬け椎茸で格上げ即席味噌汁
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糠漬け椎茸で格上げ即席味噌汁-レシピのメイン写真

糠漬け椎茸で格上げ即席味噌汁

meinyu
meinyu @cook_40359051

そのままだと味気ない業務のお徳用味噌汁がぬか床の椎茸をちょっとだけ入れるだけで抜群に美味しくなります！この味を知ったら業務の味噌汁そのままで飲めなくなりました

そのままだと味気ない業務のお徳用味噌汁がぬか床の椎茸をちょっとだけ入れるだけで抜群に美味しくなります！この味を知ったら業務の味噌汁そのままで飲めなくなりました

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糠漬け椎茸で格上げ即席味噌汁

meinyu
meinyu @cook_40359051

そのままだと味気ない業務のお徳用味噌汁がぬか床の椎茸をちょっとだけ入れるだけで抜群に美味しくなります！この味を知ったら業務の味噌汁そのままで飲めなくなりました

そのままだと味気ない業務のお徳用味噌汁がぬか床の椎茸をちょっとだけ入れるだけで抜群に美味しくなります！この味を知ったら業務の味噌汁そのままで飲めなくなりました

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材料

1杯分
  1. 業務用味噌汁 1袋
  2. 乾燥味噌汁具材 ひとつまみ程度
  3. ぬか床で戻した干し椎茸 2かけ
  4. お湯 180ml
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作り方

  1. 1

    お椀に業務用味噌汁と乾燥味噌汁具材（小さじ1）を入れる。

  2. 2

    ぬか床で戻した干し椎茸を手でちぎって2かけ加える。

  3. 3

    熱湯180mlを注ぎ、よく混ぜて完成。

コツ・ポイント

ぬかは軽く取るけど水で流したりキッチンペーパーで拭き取ったりはしていません！ぬか床→ちぎってそのままinです

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meinyu
meinyu @cook_40359051
2025/12/08 11:41に公開

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