トッポギ餅は、軽く水をくぐらせて、レンジ用餅あみで、1分レンジUp。

さつま揚げをトッポギと同じくらいの太さに立て切りする。

長ねぎは、小さな斜め切りにする。

添えつけのタレに、砂糖と水を入れて煮立てて、先程のトッポギ餅とさつま揚げを入れて、煮立てる。