CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Soto Padang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Soto Padang

Soto Padang

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#Babako26_SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Sumbar

Jujur, ini pertama kalinya aku bikin Soto Padang sendiri. Selama ini kalau pengen makan Soto Padang, biasanya lebih pilih beli aja. 😆 Soalnya dari dulu sudah kebayang bikinnya pasti ribet,harus bikin kuah, rebus daging, goreng daging, belum lagi perkedel dan pelengkap lainnya.
Tapi kali ini penasaran juga pengen coba bikin sendiri. Akhirnya recook resep Uni @desmawatikuretangin .
Dan ternyataaa… nggak seribet yang dibayangkan! 😂
Memang ada beberapa tahap yang harus dikerjakan, tapi kalau sudah disiapkan satu-satu, ternyata cukup mudah dan hasilnya juga bikin puas.
Kuahnya gurih dan harum rempah, ditambah daging yang digoreng, perkedel kentang, soun, tauge, kerupuk merah, seledri dan sambal… lengkap banget! 🤤
Apalagi pas semua pelengkap sudah masuk ke mangkuk dan disiram kuah soto yang hangat. Duh, aromanya saja sudah bikin nggak sabar makan. 😍
Terima kasih Uni Des untuk resepnya. 🥰
Berkat resep ini,Aku yang biasanya cuma beli Soto Padang akhirnya berani juga bikin sendiri di rumah.
Ternyata benar ya… kadang yang bikin kita malas mencoba itu bukan karena resepnya sulit, tapi karena sudah keburu membayangkan ribetnya duluan 🤣

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#Babako26_SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Sumbar

Jujur, ini pertama kalinya aku bikin Soto Padang sendiri. Selama ini kalau pengen makan Soto Padang, biasanya lebih pilih beli aja. 😆 Soalnya dari dulu sudah kebayang bikinnya pasti ribet,harus bikin kuah, rebus daging, goreng daging, belum lagi perkedel dan pelengkap lainnya.
Tapi kali ini penasaran juga pengen coba bikin sendiri. Akhirnya recook resep Uni @desmawatikuretangin .
Dan ternyataaa… nggak seribet yang dibayangkan! 😂
Memang ada beberapa tahap yang harus dikerjakan, tapi kalau sudah disiapkan satu-satu, ternyata cukup mudah dan hasilnya juga bikin puas.
Kuahnya gurih dan harum rempah, ditambah daging yang digoreng, perkedel kentang, soun, tauge, kerupuk merah, seledri dan sambal… lengkap banget! 🤤
Apalagi pas semua pelengkap sudah masuk ke mangkuk dan disiram kuah soto yang hangat. Duh, aromanya saja sudah bikin nggak sabar makan. 😍
Terima kasih Uni Des untuk resepnya. 🥰
Berkat resep ini,Aku yang biasanya cuma beli Soto Padang akhirnya berani juga bikin sendiri di rumah.
Ternyata benar ya… kadang yang bikin kita malas mencoba itu bukan karena resepnya sulit, tapi karena sudah keburu membayangkan ribetnya duluan 🤣

Lebih banyak

Soto Padang

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#Babako26_SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Sumbar

Jujur, ini pertama kalinya aku bikin Soto Padang sendiri. Selama ini kalau pengen makan Soto Padang, biasanya lebih pilih beli aja. 😆 Soalnya dari dulu sudah kebayang bikinnya pasti ribet,harus bikin kuah, rebus daging, goreng daging, belum lagi perkedel dan pelengkap lainnya.
Tapi kali ini penasaran juga pengen coba bikin sendiri. Akhirnya recook resep Uni @desmawatikuretangin .
Dan ternyataaa… nggak seribet yang dibayangkan! 😂
Memang ada beberapa tahap yang harus dikerjakan, tapi kalau sudah disiapkan satu-satu, ternyata cukup mudah dan hasilnya juga bikin puas.
Kuahnya gurih dan harum rempah, ditambah daging yang digoreng, perkedel kentang, soun, tauge, kerupuk merah, seledri dan sambal… lengkap banget! 🤤
Apalagi pas semua pelengkap sudah masuk ke mangkuk dan disiram kuah soto yang hangat. Duh, aromanya saja sudah bikin nggak sabar makan. 😍
Terima kasih Uni Des untuk resepnya. 🥰
Berkat resep ini,Aku yang biasanya cuma beli Soto Padang akhirnya berani juga bikin sendiri di rumah.
Ternyata benar ya… kadang yang bikin kita malas mencoba itu bukan karena resepnya sulit, tapi karena sudah keburu membayangkan ribetnya duluan 🤣

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#Babako26_SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Sumbar

Jujur, ini pertama kalinya aku bikin Soto Padang sendiri. Selama ini kalau pengen makan Soto Padang, biasanya lebih pilih beli aja. 😆 Soalnya dari dulu sudah kebayang bikinnya pasti ribet,harus bikin kuah, rebus daging, goreng daging, belum lagi perkedel dan pelengkap lainnya.
Tapi kali ini penasaran juga pengen coba bikin sendiri. Akhirnya recook resep Uni @desmawatikuretangin .
Dan ternyataaa… nggak seribet yang dibayangkan! 😂
Memang ada beberapa tahap yang harus dikerjakan, tapi kalau sudah disiapkan satu-satu, ternyata cukup mudah dan hasilnya juga bikin puas.
Kuahnya gurih dan harum rempah, ditambah daging yang digoreng, perkedel kentang, soun, tauge, kerupuk merah, seledri dan sambal… lengkap banget! 🤤
Apalagi pas semua pelengkap sudah masuk ke mangkuk dan disiram kuah soto yang hangat. Duh, aromanya saja sudah bikin nggak sabar makan. 😍
Terima kasih Uni Des untuk resepnya. 🥰
Berkat resep ini,Aku yang biasanya cuma beli Soto Padang akhirnya berani juga bikin sendiri di rumah.
Ternyata benar ya… kadang yang bikin kita malas mencoba itu bukan karena resepnya sulit, tapi karena sudah keburu membayangkan ribetnya duluan 🤣

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  • 500 gDaging sapi + tetelan + tulang
  • 3 LAir
  • 4 batangdaun bawang
  • 4 tangkaiseledri, simpul
  • 4 cmkayu manis
  • 2 bungalawang
  • 7 buahkapulaga
  • 5 butircengkeh
  • Bumbu Halus:
  • 5 butirCengkeh
  • 1 buahPala
  • 1 sdmMerica
  • 4 siungBawang putih
  • 7 siungbawang merah
  • Aromatik
  • seruasjahe, memarkan
  • seruaslengkuas, memarkan
  • 4 lembarDaun jeruk
  • 3 lembarDaun salam
  • 2batang, memarkan Serai
  • Pelengkap
  • 1/4sohun
  • 200 gtoge
  • 50 gKerupuk merah
  • 5 sdmBawang goreng
  • 8 buahperkedel kentang
  • 100 gcabe merah fillet, tumis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging, tetelan, dan tulang hingga empuk, buang busa yang muncul. Tambahkan kecap dan cuka.

    Foto langkah ke 1 dari resep Soto Padang.
  2. 2

    Masukkan bumbu aromatik, daun bawang dan seledri, tambahkan kaldu bubuk rasa sapi dan garam

    Foto langkah ke 2 dari resep Soto Padang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Soto Padang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Soto Padang.
  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum.

    Foto langkah ke 3 dari resep Soto Padang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Soto Padang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Soto Padang.
  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging, masak hingga bumbu meresap.

    Foto langkah ke 4 dari resep Soto Padang.
  5. 5

    Angkat daging, iris tipis, lalu goreng hingga kering.

    Foto langkah ke 5 dari resep Soto Padang.
  6. 6

    Goreng kerupuk merah, goreng perkedel

    Foto langkah ke 6 dari resep Soto Padang.
    Foto langkah ke 6 dari resep Soto Padang.
  7. 7

    Rendam sohun dan toge dengan air panas hingga lunak.

    Foto langkah ke 7 dari resep Soto Padang.
    Foto langkah ke 7 dari resep Soto Padang.
    Foto langkah ke 7 dari resep Soto Padang.
  8. 8

    Tata sohun, toge, daging goreng, perkedel, kerupuk, seledri, dan bawang goreng di mangkuk.

    Foto langkah ke 8 dari resep Soto Padang.
    Foto langkah ke 8 dari resep Soto Padang.

Tips

Iris daging tipis dan goreng hingga kering untuk menambah tekstur. Pastikan bumbu meresap sempurna agar rasa soto lebih kaya.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada 30 Agustus 2026 14.21
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese36 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Soto Cengkeh Daun Bawang Bawang Tetelan Kapulaga Potato Soun Sereh Tulang Pala Daun Jeruk Seledri Daging Sapi Kecambah Cabe Merah Fillet Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Pisang Kukus
  2. Bakpao coklat
  3. Chicken Steak
  4. Sosis Sapi Homemade
  5. Kue cubit pisang
  1. Tempe Tahu Bacem
  2. Bubur Sumsum
  3. Perkedel Kentang ala Chef Devina Hermawan
  4. Soto Ayam Bening
  5. Pepes Tahu Kemangi
  1. Soto bening (mirip soto seger Boyolali)
  2. Soto Betawi
  3. 562. Soto Ayam Simpel
  4. 2026/17 Soto Ayam dan Sapi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26518582
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close