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ちば

お酒大好き
永遠のダイエッター

食べるのは
大好きだけど
手間のかかる料理と
片付けは苦手です…。

ブログは
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wailana.exblog.jp

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ちば

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我が家のすし飯＆すし酢

粉末昆布２ｃｃ • 酢 • 塩 • しょうが
- 米２合分
ちば

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豚肉のバルサミコ酢炒め

オリーブオイル • 豚こま • 塩胡椒 • ズッキーニまたは茄子 • バルサミコ酢 • バター • 醤油 • 砂糖
- ２～３人分
ちば

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牛肉の赤ワイン煮込み

牛肉 • 塩黒胡椒 • オリーブオイル • ブランデー • 薄力粉 • 赤ワイン • ローリエ • 玉ねぎ • セロリ • トマトピューレ • 人参 • バター •
- ４皿分
ちば

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刺身のヅケ用のタレ

醤油 • 味醂 • 酒 • 薬味
- １人分
ちば

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基本のリゾット

米 • スープ • 玉ねぎ • バター • 塩、胡椒
- 1人分
ちば

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梅もずく素麺

梅干 • もずく • 素麺 • めんつゆ濃縮タイプ • お好みで
- １人分
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ほうれん草をレンジで茹でる

ほうれん草
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芽ひじきの炒め煮

干し椎茸 • 乾燥芽ひじき • インゲン • ちくわ • 甜菜糖 • みりん • 酒 • ごま油 • 蒸し大豆 • 醤油 • 鷹の爪 • 塩
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たらの芽のゴマ味噌和え

たらの芽 • 練りゴマ • 醤油 • 味噌 • 甜菜糖
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ブロッコリーを蒸す

ブロッコリー • 塩
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塩豚～豚肉の塩漬け

豚肉ブロック • 塩 • 黒胡椒 • セージ
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アーモンドクリームパイ

冷凍パイシート • スライスアーモンド • バター • てんさい糖 • 卵 • アーモンドパウダー • 薄力粉
- 12ｃｍ×22ｃｍの焼き皿
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白菜の浅漬け

白菜 • 柚子胡椒 • だし昆布 • 天然塩
- 私なら１食で食べちゃう分
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茄子と豚肉の重ねレンジ蒸し

茄子 • 豚肉 • 塩胡椒 • 酒 • ごま油 • ぽん酢
- ２人分
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すき焼き

白滝 • えのき • ちくわぶ • 長ネギ • 白菜 • 牛脂 • 牛薄切り肉 • てんさい糖 • 醤油 • みりん • 酒 • 水 •
- ２～３人分
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キャベツたっぷりお好み焼き

キャベツ • 卵 • 小麦粉 • 削り節 • 山芋すりおろし • みりん • 醤油 • ごま油 • 塩 • 万能ねぎ • 豚肉薄切り • トッピング •
- ２～３人分
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酒粕で作る簡単まったり甘酒【大人用】

酒粕 • 水 • みりん • 純米酒 • 甘味料 • 塩
- １人分
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暖まる♪ねばとろうどん

納豆 • 山芋 • 冷凍うどん • 和風だし • みりん • 醤油 • 柚子胡椒 • 刻み万能ネギ
- 1人分
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レモン風味でさっぱり☆チキンのオーブン焼き

鶏肉 • レモン汁 • 醤油 • にんにく • 塩胡椒
- ２人分
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カレーうどん

和風だし • めんつゆ • 冷凍うどん • 玉ねぎ • 人参 • 薄切り肉 • 固形カレールウ • 青ネギ
- １人分

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