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ぬいさん

手作り大好き♪

手間か時間、どちらかはかけるように心掛けてます。

毎日デザートを食べたいから、砂糖に頼り過ぎない、甘さを控えたレシピを研究中。。。。

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ぬいさん

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フレッシュコーンピラフ

米 • トウモロコシ • 玉ねぎ • バター • 白ワイン • 顆粒コンソメの素
- ４～５人分
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煮込みキムチうどん

うどん • 水 • 長ネギ • エリンギ • キムチ • 鶏がらスープの素 • ごま油 • 醤油
- 1人分
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はちみつフィナンシエ

卵白 • 無塩バター • 粉末はちみつ • きび砂糖 • 薄力粉 • アーモンドパウダー • 型用バター
- １７個分
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大根のべっこう煮

大根 • 牛肉切り落とし • 酒醤油みりん • しょうがの薄切り
- ３~４人分
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たっぷりキャベツのポトフ

キャベツ • 玉ねぎ • にんじん • トマト • じゃがいも • 豚ロース肉 • 白ワイン • コンソメの素
- ４人分（直径２０センチのお鍋）
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豆腐カレー

木綿豆腐 • 玉ねぎ • にんじん • 生姜にんにく • ピーマン • カレー粉 • ローリエ • トマトジュース • 水 • コンソメの素
- ３～４人分
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オーブンで！根菜の揚げびたし

かぼちゃ • ごぼう • にんじん • しめじ • エリンギ • しょうゆ • 和風だしの素 • 酢 • 砂糖
- ４人分
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紅茶のアイス

卵黄 • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • 紅茶の葉
- ６～８人分
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メープルアイス

卵黄 • 生クリーム • 牛乳 • きび砂糖 • メープルシロップ
- ６～８人分
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あげたま

たまねぎ • 油揚 • 日本酒 • しょうゆ
- ３人分
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アーモンドケーキ

無塩バター • 薄力粉 • アーモンドパウダー • グラニュー糖 • 卵黄 • 卵白 • ラム酒
- パウンド型（小）２台分
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網焼きBBQ

イカ • アスパラ • かぼちゃ • 牛カルビ肉 • 鶏胸肉 • ヨーグルト
- ５～６人分
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春のクレームブリュレ

卵黄 • 生クリーム • 牛乳 • グラニュー糖 • 甘夏の皮 • きび砂糖
- ５～６個分
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オーブンで焼きうどん

うどん • 豚ばら肉 • キャベツ • 長ネギ • 人参 • だしの素 • しょうゆ焼きそばソース • ごま油サラダ油
- ３人分
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パーティーに！フルーツポンチ

みかん • りんご • キウイ • イチゴ • ぶどうジュース • 寒天パウダー • グレープフルーツジュース • 寒天パウダー • サイダー
- たっぷり３０人分
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ふるっふる～プリン

卵 • 牛乳 • あれば生クリーム • はちみつ • メープルシロップ
- ５個分
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ココナッツのブラマンジェ

牛乳 • ココナッツ • グラニュー糖 • ゼラチン • 水 • 生クリーム • グラニュー糖
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ブロッコリーの芯中華風和え物

ブロッコリーの芯 • しょうゆ • 酢 • ごま油 • しょうがのすりおろし
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クレープ

小麦粉 • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • 塩 • 無塩バター
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オーブンで作る焼きそば

焼きそば • キャベツ • もやし • 人参 • ピーマン • 豚バラ肉の薄切り
- ３人分

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