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@cook_40040297
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新米主婦です。みなさんのお料理のアイディアをいつも参考にさせていただいております。

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  • レシピ (22)
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    豆腐のチキンハンバーグ

    豆腐 • 鶏 ひき肉 • ズッキーニ • にんにくの芽 • パン粉 • 醤油 • 塩、胡椒 • 玉子 • 片栗粉
    • 4人分
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    いんげんのにんにく和え

    いんげん • にんにく • オリーブオイル • ワインビネガー • 塩 • 胡椒
    • 4人分
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    りんごのコンポート

    りんご • 赤ワイン • 白砂糖 • シナモンスティック • グランマニエ
    • 4人分
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    ゴーヤチャンプルー 甘味噌風味

    ゴーヤ • 人参 • パプリカ • ねぎ又は、リーク • 豆腐 • 豚ひき肉 • 甜麺醤 • 酒 • 醤油 • 塩、胡椒
    • 4人分
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    ビート(BEET)のハーブ焼き

    ビート • オリーブオイル • オレガノ • タイム • クレイジーソルト、又は塩、胡椒
    • 3人分
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    さつまいものレモン煮

    さつまいも • レモン • りんご • すりおろした生姜 • ざらめ • シナモン
    • 4人分
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    さつまいものオレンジ煮

    さつまいも • ざらめ • オレンジ • シナモンスティック • 生のクランベリー
    • 3人分
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    かぶと鶏肉の蜂蜜煮込み

    カブ • 鶏肉 • 白いミニ玉ねぎ • にんじん • にんにく • 蜂蜜 • 米酢 • 酒または白ワイン • 醤油 • 塩
    • 4人分
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    柚子コショウ風味の豚肉炒め

    豚肉 • 柚子コショウ • 梅酢 • 片栗粉 • 塩、コショウ
    • 2人分
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    自家製レバノンヨーグルト

    プレーンヨーグルト • 牛乳
    • 4人分
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    ほくほくじゃがいも入り焼きそば

    やきそば • じゃがいも • にんじん • ししとう • キャベツ • 豚肉
    • 二人分
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    もやしとキャベツの梅酢和え

    もやし • キャベツ • 白ゴマ • 青じその千切りか ネギのみじん切り • 梅酢 • ゴマ油 • 柚子こしょう
    • 2人分
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    バターナットスクワッシュのオーブン焼き

    バターナットスクワッシュ • 塩、コショウ • オリーブオイル • バター • ブラウンシュガー
    • 2人分
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    アップルサイダー

    アップルサイダー • りんご • オレンジ • クランベリー • シナモンスティック • ナツメグ • クローブ • しょうがの摩り下ろし • オールスパイス
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      タマリンドポンチ

      乾燥タマリンド • シナモンスティック • グレープフルーツまたはオレンジ • 葡萄 • グローブ • ナツメグ • オールスパイス
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        定番のポテトサラダ

        じゃがいも • にんじん • たまねぎ • きゅうり • ハム • いんげん • マヨネーズ • ディジョンマスタード • 塩、コショウ • はちみつ
        • 四人分
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        定番の焼きおにぎり

        ごはん • 醤油 • ごま油
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          ベイビーアーティチョークのガーリック炒め

          ベイビーアーティチョーク • オリーブオイル • 塩、コショウ • にんにく • 白ワイン • レモン
          • 2人分
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          きゅうりの梅酢漬け

          きゅうり • 梅酢 • ゴマ油 • 鷹の爪 • からし • しょうが
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            杏と青りんごのジャム

            あんず • 青りんご • 砂糖 • グランマニエ
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