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suneko

suneko

@cook_40044060
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食べた瞬間ささやかなオドロキのある料理が好き♪
(‘▽`)ノ

きまぐれ食いのちびっ子たちの舌を満たすべく、奮闘中。
^_^

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    ゴーヤキムチ

    ゴーヤ • 塩 • しょうが • にんにく • 塩麹 • オイスターソース • ナンプラー • 砂糖 • 豆板醤 • 鶏ガラスープの素 • 桜えび • ごま •
    • 2、3人分
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    にんじんだけしりしり〜

    にんじん • マヨネーズ • 塩麹 • あらびき胡椒 • 酒 • 水
    • 2〜3人分
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    レモン1個使い切り☆しっとりレモンケーキ

    薄力粉 • 砂糖 • 卵 • マーガリン • 牛乳 • レモン • 砂糖 • 酒 • 水
    • パウンド型1本分
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    長いもクリームのほうれん草ケーキ

    薄力粉 • ほうれん草パウダー • 砂糖 • 牛乳 • マーガリン • 蜂蜜 • 長いも • 砂糖 • 牛乳 • マーガリン • 日本酒 • 砂糖 •
    • 18cmのパウンド型1本分
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    大根ポンサラ

    大根 • かつお節 • ポン酢 • 牛乳 • マヨネーズ • 塩
    • 3~4人分
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    チーザグラ

    きのこ類 • 玉ねぎ • じゃがいも • 牛乳 • 小麦粉 • 白味噌 • 酒 • ローリエ • 塩、こしょう • 生チーズのチーザ • バターORマーガリン
    • 3~4人分
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    カツオのづけチーズ

    カツオ たたき • 明治さいておいしいモッツァレラ • 酒 • しょうゆ • みりん • 昆布 • しょうが • マヨネーズ • わさび
    • 3~4人分
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    ささみの和風スティックフライ

    鶏ささみ • 酒 • しょうゆ • 砂糖 • マヨネーズ • 牛乳 • 小麦粉 • 牛乳 • パン粉 • 揚げ油
    • 3~4人分
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    ペースト要らずの夏グリーンカレー

    鶏肉 • ピーマン • かぼちゃ • 枝豆 • 桜えび • しょうが • 乾燥レモングラス • 乾燥香菜 • カレー粉 • 酒 • ガラムマサラ • 塩 •
    • 4~5人
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    なんちゃって えび味噌

    味噌 • 乾燥桜エビ • みりん粕 • マヨネーズ • 日本酒
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      イワシ・シェパーズパイ

      イワシ すり身 • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • しいたけ • 酒 • 顆粒コンソメ • ケチャップ • 塩 • こしょう • ナツメグ • ローリエ •
      • 2〜3人分
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      ピロ揚げ

      油揚げ • 玉ねぎ • ピーマン • キャベツ • しいたけ • 春雨 • 豚ひき肉 • 卵 • 酒 • 顆粒コンソメ • とんかつソース • ナツメグ •
      • 16個分
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      スライスチーズ一枚でチーズスフレ☆

      卵 • 薄力粉 • 片栗粉 • 砂糖 • サラダ油 • カップヨーグルト • 牛乳 • スライスチーズ • あんずジャム • 水
      • 15cmのパウンド型1本分
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      1缶で満足♪低カロボリュームツナサラダ

      ツナ水煮缶 • 玉ねぎ • パン粉 • マヨネーズ • 塩こしょう • 乾燥パセリ
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        かぼちゃと大根の皮の和風ナムル

        かぼちゃ • 大根の皮 • 大葉 • 塩昆布 • 酢 • 顆粒チキンスープの素 • ごま油 • 煎り白ごま
        • 2~3人分
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        少量OK♪ノンバターおからスコーン

        生おから • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • サラダ油 • レーズン
        • 3~4個分
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        サクッと快調♪おからクッキー

        おからパウダー • 薄力粉 • 片栗粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 粉ミルク • サラダ油 • 牛乳
        • 30~40枚くらい
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        お豆腐クッキー

        小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • サラダ油 • 豆腐
        • 天板2枚分
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        ほんのりきなこの黒糖バナナケーキ

        薄力粉 • きなこ • ベーキングパウダー • 黒糖 • バナナ • 卵 • 牛乳 • サラダ油
        • 18cmパウンド型 1本分
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        ナスの梅甘酢

        なす • 梅肉 • 薄口しょうゆ • 酢 • 砂糖 • 塩
        • 2人分
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