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小料理みつこ

小料理みつこ

@cook_40052211
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簡単、手抜き、見映え重視の簡単時短料理を目指してます。

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    無限ににいけるビビン明太うどん

    うどん • キムチ • 塩蔵わかめ • きゅうり • 生姜 • 胡麻油 • 砂糖 • 赤味噌 • オイスターソース • 豆乳 • 胡麻油 • からし明太子 •
    • 2人分
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    箸が止まらないお好みソース牛肉野菜炒め

    牛肉こま切れ • 人参 • 椎茸 • 玉ねぎ • ロマネスコの茎 • パプリカ • にんにく • にんにく • 生姜 • ウエイパー • 紹興酒 • カープソース
    • 1
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    筑前煮の絶品リメイク 柚子味噌グラタン

    筑前煮 • ホワイトソース • 白味噌 • 柚子 • みりん • ピザチーズ
    • 一人分
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    おせちの筑前煮をカレーうどんにリメイク

    筑前煮 • 筑前煮の煮汁 • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • カレールー • ネギ • うどん
    • 1人前
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    お正月食材の残りで里芋とひき肉のカレー

    里芋 • レンコン • タマネギ • カレールー • ヨーグルト • シナモンパウダー • ネギの青い部分 • 豚ひき肉 • ニンニク • 水
    • 2人分
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    刺身の甘エビをアヒージョにリメイク

    甘エビ • 椎茸 • オリーブオイル • 塩 • 胡椒 • ニンニク • ハーブミックス
    • 2人分
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    蟹缶で作る豆乳トマトクリームスパゲティ

    蟹缶 • 青のり • トマト缶 • 豆乳 • 液体昆布だし • ヨーグルト • 塩 • にんにく • オリーブオイル
    • 3人分
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    リンゴとキャロットのラペすだち仕様

    ニンジン • リンゴ • すだち • オリーブオイル • 塩 • 酢 • 水菜
    • 4
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    おせちの海老照り煮→ガーリック海老ソテー

    海老の照り煮 • ニンニク • 塩 • ブラックペッパー • オリーブオイル • プチトマト
    • 3
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    お正月食材の残りでネギ照り和風餅ピザ

    鶏肉 • ねぎ • 白みそ • みりん • 砂糖 • ピザ用チーズ • 刻み海苔 • 椎茸 • 醤油 • 砂糖 • みりん • サラダオイル •
    • 2人分
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    栗きんとん→やみつきモンブランサンド

    栗きんとん • ブランデーリキュール • 生クリーム • オレンジジュース • ココナッツサブレ
    • 6個分
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    思った時に使える即席ベジブロスの素

    色んな野菜の皮根等の屑野菜 • 重曹
    • 20回分
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    筍とキュウリともずくの梅ワサビ和え

    下処理済みの姫皮 • もずく酢 • きゅうり • 梅 • 削り節 • みりん • 白だし • ワサビ • 木の芽
    • 3人分
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    絶品!やみつき即席卵かけラー油蕎麦TKS

    蕎麦 • めんつゆ • 食べるラー油 • 卵 • 刻み海苔
    • 1人分
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    ヤーコンで青パパイヤ風サラダ

    ヤーコン • 人参 • レッドオニオン • セロリ • スイートチリソース • ナンプラー • ピーナッツ • プチトマト • パクチー • レモン汁
    • 2
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    正月の鯛の塩焼きがアクアパッツァに変身!

    鯛の塩焼き • セロリ • プチトマト • マッシュルーム • ブロッコリー • 赤かぶ • タマネギ • じゃがいも • ローズマリー • 野菜だし • 塩 • 水 •
    • 3人
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    絶品!混ぜるだけ!高菜とラー油でからみ餅

    切り餅 • 醤油 • 大根 • 高菜漬け • ラー油 • 白ごま • 鷹の爪 • 糸唐辛子
    • 2人分
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    モロヘイヤと山芋のつけ汁うどんで夏美人

    冷凍うどん • モロヘイヤ • おかか • 梅ぼし • 山芋 • わさび • めんつゆ • 水 • 豆乳 • オクラ • すりごま • 水 •
    • 1
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    超簡単!菜の花のめんたいクリチーあえ

    菜の花1パック • クリームチーズ • 明太子 • オリーブオイル • レモン汁 • 白ワイン • バルサミコ酢 • 塩 • プチトマト
    • 2人分
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    フライパンで簡単!ネギチャーシュー餅ピザ

    チャーシュー • しめじ • オクラ • ねぎ • 味噌 • 砂糖 • 水 • ピザチーズ • 餅 • 刻み海苔
    • 2人分
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