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hugall

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@cook_40085451
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金沢でお料理教室をやっています。教室で人気のあったレシピなどを載せていきたいと思います。

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  • レシピ (43)
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  • hugall hugall
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    お豆のお豆腐キッシュ

    強力粉 • 薄力粉 • 油 • 塩水 • 木綿豆腐 • 長芋 • 片栗粉 • 白味噌 • 酢 • インゲン豆 • ズッキーニ
    • 21cm型一台分
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    牛すじとココナッツミルクのカレー

    牛すじ • 水 • 酒 • 生姜スライス • 重層 • 玉ねぎ • セロリ • にんにく • 生姜 • 赤パプリカ • じゃがいも • ニンジン •
    • 2人分
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    コーンプリン

    粉ゼラチン • 冷水 • とうもろこし • 牛乳 • 砂糖 • 醤油 • 砂糖 • バター
    • 2人分
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    野菜のタルタルトースト

    玉ねぎ • 人参 • サヤインゲン • マヨネーズ • 粉チーズ • 塩黒コショウ • 食パン
    • 2人分
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    豆ご飯

    米 • 豆 • 水 • 塩 • 酒
    • 2人分
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    大根と揚げの奉書巻き

    油揚げ • 大根 • 三つ葉 • だし汁 • 薄口しょうゆ
    • 4人分
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    栗のワインご飯

    生栗 • 米 • 鶏もも肉 • 塩黒コショウ • はちみつ • 赤ワイン • 赤ワイン • 水 • 醤油 • みりん
    • 2人分
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    kikuのリゾット

    米 • 玉ねぎ • 塩鮭 • 菊花
    • 2人分
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    ゴーヤとお麩のダブルチャンプルー

    ゴーヤ • 人参 • ニラ • スパム • 車麩 • 卵 • 塩コショウ • 和風だしの素 • 醤油
    • 2人分
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    おから入りサーターアンダギー

    卵 • 黒糖 • サラダ油 • おから • 薄力粉 • ベーキングパウダー
    • 2人分
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    トマトの冷やし出汁茶漬け

    ミニトマト • 削りがつお • 熱湯 • 醤油 • 塩
    • 2人分
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    トマトのカツレツ

    トマト • ピザ用チーズ • バジル • 豚薄切り肉
    • 2人分
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    紅茶クレープとトマトコンフィチュール

    薄力粉 • 紅茶 • 上白糖 • 溶き卵 • 牛乳 • バター • トマト • グラニュー糖 • レモン汁
    • 2人分
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    トマトと豆乳カッペリーニ

    完熟トマト • 無調整豆乳 • 顆粒コンソメ • 塩 • 黒コショウ • 100g
    • 2人分
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    枝豆入りイカつくね

    イカ • 枝豆 • 青じそ • 醤油 • 酒 • マヨネーズ • 片栗粉 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん • 片栗粉
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      レタスの塩レモン焼きそば☆

      レタス • 干しエビ • 赤唐辛子 • 酒 • みりん • レモン汁 • 塩 • おろしにんにく • 中華蒸し麺
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        鶏肉のハーブソテー オレンジソース

        鶏胸肉 • 鶏胸肉 • オリーブ油 • バター • オレンジジュース • 生クリーム
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          BBQスペアリブ

          豚スペアリブ • パイナップルジュース • トマトケチャップ • ウスターソース • ウスターソース • サラダ油 • おろし玉ねぎ • おろしにんにく
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            青じそ風味のヨーグルトケーキ

            グラノラ • はちみつ • プレーンヨーグルト • 木綿豆腐 • 粉ゼラチン • 冷水 • 青じそ • はちみつ • レモン汁
            • 2人分
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            お豆とショウガの美肌スープ

            大豆の水煮 • 玉ねぎ • セロリ • 人参 • 水 • 顆粒コンソメ • 豆乳
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