手羽元のビール煮

chiyo16☆
chiyo16☆ @cook_40096222

お肉がとてもほろほろになるビール煮です。にんじん、玉ねぎも柔らかくとても美味です。
このレシピの生い立ち
アウトドアでよく利用するビール効果を家庭でも。手羽元が美味でした。

手羽元のビール煮

お肉がとてもほろほろになるビール煮です。にんじん、玉ねぎも柔らかくとても美味です。
このレシピの生い立ち
アウトドアでよく利用するビール効果を家庭でも。手羽元が美味でした。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 手羽元 600g
  2. にんじん 2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 糸こんにゃく 1袋
  5. ○醤油 100cc
  6. ○砂糖 大さじ4
  7. ○味醂 大さじ2
  8. ○生姜 1個
  9. ビール 350cc
  10. 250cc

作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、●を炒める。その後、○を入れる。煮立たせて、こんにゃくを入れる。

  2. 2

    中火で30分煮込む。その後、お好みで、冷まして、煮込むを繰り返す。

  3. 3

    盛り付ける。

コツ・ポイント

お肉は手羽元がオススメです。いいダシが出て、ビール効果で、骨がぼろっととれ、食べやすいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
chiyo16☆
chiyo16☆ @cook_40096222
に公開

似たレシピ