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マヨネーズ • ケチャップ • にんにくチューブ • レモン汁 • マヨネーズ • 味噌 • 砂糖

もやし • きゅうり • ツナ缶 • 油揚げ • かんたん酢 • 醤油 • 酢 • 鶏がらスープ

豚挽肉 • キャベツ • ニラ • ネギ • レンコン • かたくり粉 • 酒 • しょう油 • 総味シャンタン • オイスターソース • ハチミツ • マヨネーズ •

醤油 • 砂糖 • オイスターソース • ケチャップ • ソース • 水 • ひき肉 • 玉ねぎ • ピーマン • 塩 • 胡椒 • ナツメグ •

豚肉 • にんじん • 玉葱 • 白菜 • 椎茸 • しめじ • ウズラのたまご • あさりの水煮 • コンソメ • 水 • しょう油 • 酒 •

ニラ • 豚挽肉 • 餃子の皮 • 塩 • 味の素 • 酒 • 小麦粉or片栗粉 • オイスターソース • 蜂蜜 • 正油 • シャンタン

卵白 • 卵黄 • 砂糖 • 砂糖 • 小麦粉 • 溶かしバター

春巻の皮 • 豚バラ肉もしくはひき肉 • もやし • ニラ • 醤油 • 酒 • オイスターソース • 創味シャンタン • かたくり粉

砂糖 • みりん • 醤油 • 酒 • 水 • チューブ生姜 • 長ネギ • 魚

茄子 • ひき肉 • 油 • 砂糖 • 味噌 • チューブのからし • 水 • 醤油

油あげ • 砂糖 • 出汁の素 • 水 • 醤油

ツナ缶 • みそ • すりごま • もめん豆腐 • 大葉 • みょうが • きゅうり • 牛乳 • 白米

もち米 • 豚肉 • 竹の子 • 干し椎茸 • コンソメ • 醤油 • 塩

竹の子 • 鶏もも肉 • 油揚げ • だし汁 • 酒 • 醤油 • めんつゆ • みりん • 味の素

大根 • にんじん • ごぼう • 里芋 • 昆布 • 油揚げ • 長ねぎ • 醤油 • 本だし • 酒

豆腐 • 豚肉 • 人参 • 生姜 • ネギ • キノコ • 砂糖 • 酒 • 醤油

鰻 • 玉子 • 牛乳 • 砂糖 • めんつゆ • 米 • 三つ葉