seisouken

鶏もも肉 • 手羽元 • 塩麹 • 醤油麹 • 料理酒 • 塩 • ショウガ • ニンニク • 強力粉 • 片栗粉 • 油

鶏もも肉 • コンソメキューブ • 水 • 卵 • 牛乳 • 小麦粉 • 片栗粉 • 味塩コショウ • ケイジャンスパイス • ガーリックパウダー

切り干し大根 • マッシュルーム • 人参 • スイートチリソース • レモン汁 • ナンプラー • 桜えび • 塩

卵 • カニかま • 水 • 醤油 • 酒 • オイスターソース • 鶏ガラスープの素 • 砂糖 • 生姜 • 水溶き片栗粉 • 長ネギ

鶏モモ肉 • 米 • 塩 • 酒 • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • ニンニク • ショウガ • 鶏の茹で汁 • 醤油 • オイスターソース •

具 • トマト缶 • ココナツミルク缶 • 玉ねぎ • クミンシード • カルダモンホール • クローブホール • ローリエ • チリパウダー • カルダモンパウダー • クミンパウダー • 胡椒 •

レモン • 氷砂糖 • ホワイトリカー

手羽先 • カリフラワー • クミンシード • チキンブイヨン • 塩 • 水 • 米

スペアリブ • 大根 • 漬け汁 • 煮汁

粉寒天 • 砂糖 • 水 • 牛乳 • アーモンドエッセンス • みかん缶 • その他果物

イクラ • 酒 • みりん • 醤油 • 水 • 昆布

鶏もも肉 • 玉ねぎ • エリンギかマッシュルーム • 米 • チキンコンソメ • ケチャップ • 醤油 • 卵 • バター • 牛乳

鶏ガラ • 長ネギの青い部分 • 生姜 • 水

真鰺 • 味噌 • 豆腐 • 昆布 • いりこ • 塩 • 薄口醤油 • みりん • 酒 • タラ、野菜、キノコ類

サラダ油 • 生姜 • にんにく • クミンシード • 花椒 • 赤唐辛子 • 五香粉 • 香菜の根っこ • 生姜 • ニンニク • 豆板醤 • 味噌 •

鶏もも肉 • ごぼう • 玉ねぎ • 干し椎茸 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 水 • 卵

豚挽肉 • えび • 卵 • ニラ • もやし • にんにく • 生姜 • 餃子の皮 • 酒 • オイスターソース • 醤油 • 塩 •

焼き豆腐 • インゲン • 舞茸 • ショウガ • 醤油 • 酒 • みりん • ごま油 • サラダ油