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ゆで卵 • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース • 水 • ハイミー

長ネギ • ニラ • 生姜 • 酢 • 醤油 • ごま油

水 • 醤油 • 酒 • オイスターソース • 鶏がらスープの素 • 味の素 • ラード • 酢 • 胡椒 • 長ネギ

たまご • 葱 • 輪切り唐辛子 • 水 • 砂糖 • しょうゆ • オイスターソース • ゴマ油 • お酢

もやし • 片栗粉 • ニンニク • ラード • ニラ • チャーシュー • 塩 • 胡椒 • 醤油 • 味の素 • 長ネギ

鴨肉 • だし汁 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 長ネギ • なす • サラダ油 • そば

豚ロース ブロック • お好みの塩 • 胡椒

豚肉塊 • ネギの青い部分 • しょうが • にんにく • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖

卵 • 醤油 • 鰹節 • 青のり • 長ネギ

水 • みりん • 醤油 • ケチャップ • コチュジャン • 練りゴマ • 韓国唐辛子 • はちみつ

鰹出汁パック • 鰹出汁用水 • 昆布しいたけ出汁顆粒 • 昆布しいたけ出汁用水 • 砂糖 • 醤油

卵黄 • グラニュー糖 • 薄力粉 • 牛乳 • バニラビーンズ • ラム酒 • 型用 無塩バター

牛乳 • バニラビーンズ • バター • 砂糖 • 中力粉 • 全卵 • 卵黄 • バニラエクストラクト

豚バラブロックやロースブロック • 水 • ガラスープの素 • 生姜 • ネギの青いところ • お湯 • ヤマコノ醤油調味の素 • 醤油 • 水

鯛の頭とアラ • 塩 • 米 • 水 • 醤油 • 酒 • 塩 • 白だし • お好みで三つ葉などの薬味

たまご • 沸騰させる水 • 追加する水 • 顆粒出汁 • 水 • みりん • 塩 • 薄口醤油

牛モモ肉塊 • 塩コショウ • 油 • 玉ねぎ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ニンニクチューブ

青じそ • 生姜 • ミョウガ • ねぎ • 貝割れ大根

米 • はまぐり • 水 • 長ネギ • 薄口醤油

鶏出汁 • 薄口醤油 • 鶏のほぐし身 • 万能合わせ薬味 • 人参 • しめじ • 玉ねぎ • 椎茸 • 卵 • ご飯