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草の穂

草の穂

@cook_40241034
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昔からお菓子作りが好きでしたが、難しいものは作れません。洗い物が出ないような簡単なお菓子や、手間が掛かっても美味しいお菓子など、作りたいものを繰り返し作っています。なるべく、ミックス粉等出来合いの物を使わないで、卵や小麦粉、バター等から美味しいものを作りたいと思っています。
時にはおかずも。

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    タルトタタン風リンゴのケーキ

    砂糖 • バター • フジ林檎 • バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • BP
    • 1台分
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    ポリ袋で作るブルーベリーマフィン

    薄力粉 • 砂糖 • BP • 卵 • サラダ油 • 牛乳 • クリームチーズ • クラム • バター • 砂糖 • 薄力粉
    • 12個分
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    フライパンで焼く簡単パン

    薄力粉 • 砂糖 • 塩 • インスタントドライイースト • 水道水 • バター • ウインナ
    • 1~2人分
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    サクランボのケーキ

    アメリカンチェリー • バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • BP • 粉砂糖
    • 2本分
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    苺ミルクアイス

    苺 • 牛乳 • 砂糖
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      ロッテラミーで作る究極のチョコマフィン

      薄力粉 • ココア • BP • 砂糖 • 卵 • サラダ油 • 牛乳 • 冬季限定ロッテラミー • 粉砂糖
      • 6個分
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      金柑の甘煮

      金柑 • 砂糖
      • これ以上少なくても可。
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      鰯のジュッ

      鰯 • サラダ油 • 醤油 • 酢 • 生姜
      • 二人分
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      ハムロール

      強力粉 • インスタントドライイースト • 砂糖 • 塩 • バター • ぬるま湯 • ハム • 玉ねぎ • マヨネーズ
      • 8個分
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      究極のチョコマフィン

      薄力粉 • ココア • ベーキングパウダー • 砂糖 • 卵 • サラダ油 • 牛乳 • 板チョコ • ラムレーズン • 粉糖
      • マフィン型普通サイズ6個分。
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      紅玉林檎のアップルパイ

      紅玉 • 砂糖 • シナモン • 有塩バター • 強力粉 • 薄力粉 • 冷水 • 溶き卵
      • 1台分
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      味の変わらない、パリパリキュウちゃん漬け

      キュウリ • 醤油 • 味醂 • 酢 • 砂糖 • 生姜 • 鷹の爪
      • 保存袋たっぷり一袋分
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      桃のコンフィチュール

      桃 • 砂糖 • レモン汁
      • 大きめの瓶に3本分くらい
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      代打チーズタルト

      全粒粉クラッカー • クリームチーズ • オレンジマーマレード
      • 二人分
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      たっぷり夏野菜と豚の味噌炒め

      カボチャ • 茄子 • ピーマン • 玉ねぎ • パプリカ • 豚肉 • 味噌 • ザラメ • 鷹の爪 • 酒 • サラダ油
      • 家族分
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      胡桃入りキャラメルパウンドケーキ

      バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • BP • 胡桃 • 砂糖 • 水 • 生クリーム
      • 4本分(半量の2本で作るときも、キャラメルクリームは全量で作って)
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      トマト乗せ乗せドリア

      鶏細切れ肉 • 玉ねぎ • ピーマン • 茄子 • トマト • 冷やご飯 • ケチャップ • 塩コショウ • サラダ油 • 牛乳 • バター • 薄力粉 •
      • 二人分
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      クリームチーズがトロリの簡単マフィン

      薄力粉 • BP • 砂糖 • 卵 • 牛乳 • サラダ油 • クリームチーズ • ジャム • バター • 砂糖 • 薄力粉
      • 6個分
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      ブルーベリーチーズタルト

      有塩バター • 砂糖 • 卵黄 • 薄力粉 • 冷凍ブルーベリー • 生クリーム • クリームチーズ • 砂糖 • 薄力粉 • 卵 • レモン汁
      • 1台分 タルト生地は2台分なので半分をクッキーにでも
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      紅甘夏のマーマレード

      紅甘夏 • グラニュー糖
      • 中くらいの瓶3本分
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