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ホームラン軒

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    スパゲッティ・シシリアン

    乾燥スパゲッティ • 長茄子 • カットトマト缶 • シーチキン大きめカット • 顆粒コンソメ • ケチャップ • ポルチーニかシメジ • ニンニク • 鷹の爪 • オリーブオイル • 黒胡椒 • 塩
    • 2人分
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    【夏の朝に】オクラの梅ペースト和え

    オクラ • ラッキョウ酢 • チューブのペースト梅 • カツオパック • ギザミ海苔か塩昆布
    • 3〜4人分
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    【今夜のもう一品】大根と春雨のポン酢和え

    乾燥春雨 • 大根 • 塩 • ポン酢 • ごま油 • 一味
    • 4人分
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    【手軽に】冷凍赤魚の煮付け

    赤魚 • 水 • 酒 • 濃口醤油 • 砂糖 • ミリン • ショウガ • 唐辛子
    • 3人分
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    【今夜のもう一品】ししとうの土佐煮

    ししとう • ごま油 • 麺つゆ • 水 • 砂糖 • ミリン • 削り節
    • 3人分
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    【超簡単】なめ茸スパ シチリア風

    スパゲティ • ツナ缶 • ケチャップ • トマトピューレ • 自家製スタミナなめ茸 • イタリアンパセリ • 塩胡椒
    • 2人分
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    【作り置きが便利】スタミナなめ茸

    えのき • 粗みじん切りニンニク • 唐辛子 • オリーブオイル • 麺つゆ • 醤油 • 砂糖 • ミリン • 醸造酢 • 水
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      【簡単おいしい】グリルで鶏チャーシュー

      ササミ • 中味噌 • ハチミツ • ニンニク • ミリン
      • 3〜4人分
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      ナスとエビのシチリア風スープ

      冷凍素揚げナス • 小エビ • 白ブナピー • アンチョビペースト • 玉ねぎ • ニンニク • オリーブオイル • 水 • 固形コンソメキューブ • レモン • 塩胡椒 • イタリアンパセリ
      • 4人分
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      大人のポークビーンズ

      厚切りベーコン • サラダ煮豆 • 玉ねぎ • ニンジン • 赤キャベツ • カットトマト水煮 • ニンニク • オリーブオイル • 輪切り唐辛子 • ハチミツ • 顆粒コンソメ • 塩 •
      • 3〜4人分
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      【我が家の夏の定番】ゴーヤーチャンプルー

      豚こま切れ肉 • 酒 • 薄口醤油 • スパムミート缶 • 木綿豆腐 • ゴーヤー • シメジ • モヤシ • 卵 • ごま油 • ガラスープの素 • 塩胡椒 •
      • 3〜4人分
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      【相性抜群】豚肉とオクラのカレー炒め

      豚こま切れ肉 • オクラ • 玉ねぎ • ごま油 • ベースのカレー味噌 • 塩胡椒 • 薄口醤油 • 日本酒
      • 3人分
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      余り物で作るミネストローネ

      ベーコンかミンチ • 人参 • 玉ねぎ • セロリ • 残り野菜数種類 • オリーブオイル • ニンニク • カット水煮トマト • 固形スープの素 • サラダ煮豆 • パスタ • 月桂樹の葉 •
      • 3人分〜
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      【シンプル】ホウレン草のソテー

      冷凍ホウレン草 • ミルク • バター • 塩 • 胡椒
      • 3〜4人分
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      お菓子の様に美味しいキャロットグラッセ

      にんじん • 出がらし紅茶 • オリーブオイル • バター • ハチミツ • 塩
      • 3〜4人分
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      【ホッコリ】カボチャと切り昆布の煮付け

      カボチャ • 切り昆布 • 濃口醤油 • 黒砂糖 • ミリン • 水
      • 3〜4人分
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      豚ロースと干しプラムの赤ワイン煮

      干しプラム • 赤ワイン • スープか水 • 玉ねぎ • 豚ロース • 塩と粗挽き黒胡椒 • 中味噌 • ハチミツ • 黒砂糖 • ミリン • おろしニンニク • 月桂樹の葉 •
      • 3〜4人分
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      【ヘルシー】簡単トマトスープ

      無添加トマトジュース • 顆粒コンソメ • 粗挽き黒胡椒 • バジルソース
      • 1人分
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      ピーマンの中華風肉詰め煮アンカケ

      ピーマン • 片栗粉 • 豚ミンチ • 玉ねぎ • タケノコ • 干し椎茸 • 冷凍エビ • 塩 • 砂糖 • 赤味噌 • 酒 • 片栗粉 •
      • 3人分
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      パプリカ風味ジャガ煮込み

      ジャガイモ • 生パプリカ • 玉ねぎ • バター • パプリカパウダー • カット水煮トマト • ガラスープの素 • ヒタヒタになる位の水 • 月桂樹の葉 • パセリ茎 • セロリ茎
      • 3〜4人分
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