Pollo

espagueti • pasta UFO dejo foto • pollo • tocino • huevo por persona • y medio de agua • Champiñones • elote • Knorr / cebollín / salsa de soya • Verdura cocida

pechuga de pollo en cuadrados • queso de hebra • pimientos • Cebolla • ajo • Sal y pimienta • Spaghetti: • Pasta spaghetti • Crema ácida • Tomate rojo • Queso crema • Mantequilla •

de pollo • Pan para empanizar • huevo • Sal

de pollo medianas a grandes (piernas o muslos) • de crema • queso tipo manchego • queso parmesano • champiñones frescos • mantequilla • Aceite vegetal • Sal y pimienta

Pollo en cuadritos • Mantequilla • cebolla en Juliana • Brócoli • Zanahoria • Ejotes • Germen de soya

pollo limpias y lavadas grandes, cocidas en caldo o en sal con hierbas de olor, ajo y cebolla • Salsa: • jitomate cherry maduro • hierba santa • epazote picados • aguacate • puñito de cilantro • cebolla grande pelada picada en rodajas • ajo pelados y partidos por mitad • ajonjolí tostado • buen tequila • Sal •

Pollo en piezas • harina • aceite • ajo • cebolla • jamón serrano • vino blanco • consomé o bien agua con 1 cta. de consomé en polvo • almendras • perejil • hebras de azafrán • huevos •

filete de pollo por rollo • chile morrón rojo picado y sin tallo ni semillas • chile morrón verde picado y sin tallo ni semillas • de espinacas • de champiñones rebanados • cualquier queso que se derrita • de aceite de oliva más el necesario • dientes de ajos machacados • sal y pimienta

huaraches grandes de masa de maíz • Para preparar: • frijoles refritos • milanesas de pollo en salsa de tomate cherry y epazote: hervimos tomate cherry, epazote, sal, ajo y cebollas al gusto, molemos y usamos. Dorar la milanesa en mantequilla y poner la salsa. Cocinar • Salsa de tomatillo sin chiles: Esta salsa se hace hirviendo tomatillos verdes de milpa, cilantro, sal, cebolla y un diente de ajo, la molemos y usamos

pechuga de pollo • chiles poblanos • de cebolla • ajo • tomate (rojo) • sal / pimienta / aceite / knorr

panecillos de mini hamburguesa • Para embarrar: • Frijoles machacados con pelo de ángel de chiles secos • Crema agria con polvo de hoja santa bien molido y bien mezclados • Nugget: • nugget de pollo marinados en cervez y puestos al horno • Para armar: • Cebolla y cilantro finamente picados • tomate cherry • Lechuga en trozos pequeños • Salsa chipotle comercial • Queso chihuahua rallado fresco

alones de pollo partidos en tres cocidos en aguas, sal cebolla y ajo • Escabeche: • cebollas peladas grandes picadas en rodajas gruesas • zanahorias grandes partidas en rodajas • vinagre blanco • de especias secas • pimienta • pimientos • clavos • cominos • canela • laurel grandes •

pollo • papel aluminio • plátano • tablilla achiote • ajo • vinagre • orégano • consomé en polvo o sal • cebolla • jitomate • harina de maíz Minsa o Maseca • pimiento morrón (puede ser de lata) •

aproximado de huesos de pollo • papa • zanahoria • chayote • elote • de cebolla • tomate (rojo) • ajo • hierbabuena o cilantro o orégano fresco • cuadrito de tomatisimo knorrr

de pechuga de pollo • dientes de ajo • limón • vaso de vino blanco • de Tomillo • de perejil • de pimiento molido dulce (páprika) • Sal • pan molido • huevos

piernas de pollo • papas cambray • zanahorias grandes • Champiñones • calabacín • brócoli • de aceite de oliva • ajitos • perejil seco • hierbas italianas • Sal y pimienta

milanesas de pollo frescas salpimentadas • Mantequilla • Para la salsa: • tomate cherry • epazote picada • cebolla chica pelada con rabo picada toscamente • ajo pelados y picados toscamente • chiles güeros largos encurtidos • Sal

chiles anchos • cebolla • orégano • vinagre • ajo • sal • pimienta • milanesas de pechuga de pollo • frijoles refritos negros • palillos • aceite de oliva

alas de alitas de pollo troceadas en tres, cocidas en pulque ajo y sal con hojas de epazote • Ensalada: • tomatillos de milpa verdes cortados en lunas o gajos finos • se cebolla en escabeche • tomatitos cherri • epazote • Para decorar: • Chía asada • Amaranto asado • Vinagreta: • Vinagre del encurtido y miel bien mezclados • Extra para dar sabor: •

pechuga de pollo • chiles Huajillos • jitomate rojo • cebolla • ajos • knorr • pimienta • harina de trigo • huevos • Sal

Alitas: • alas de pollo troceadas en tres partes cocidas en sal y hierbas de olor • aceite • Adobo: • salsa maga, de BBQ, Catsup, Puré de tomate y Salsa de chipotle • Para las papas: • papas grandes en rebanadas • Puñito de orégano seco • Aceite • Sal

pollo cocido • chiles guajillos • chiles anchos • pepitas de calabaza tostadas • cacahuate pelado y tostado • ajonjolí tostado • canela • clavos • pimientas gordas • cebolla blanca asada • ajo • jitomate asado •

mini panes de hamburguesa • Para embarrar los panes: • Frijoles machacados con pelo de ángel de chiles • Crema agria con orégano seco en polvo bien mezclados • Nugget: • nugget de pollo con queso chihuahua gratinados en el horno • Para armar : • Chile en polvo • Lechuga en trozos pequeños • Cebolla encurtida en juliana • tomate cherry • Sal

de pollo • calabaza grandes • papas grandes • zanahorias grandes • chayotes grandes • de ejotes • cebolla • ajos • agua • Knorr • cilantro • Sal

maíz precocido • pechuga de pollo • cebolla • ajo • Lechuga picada • Rabanitos rebanados • Orégano • Limón • Sal

pechuga de pollo • tomates • cebollas • ajos • tomatisimo • chiles chipotles de lata • orégano • laurel en polvo o 2 hojas