Codillo jamón

generosos de garbanzos • anillas de pota • codillo de jamón con bastante carne • pimiento verde italiano • cebolla • zanahoria • aove (aprox) • Agua para la cocción

(aprox. 1 kg) Codillo de cerdo fresco cocido • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva yo uso AL GUSTO SABOR JAMON IBÉRICO • Cerveza • Caldo de carne • Patatas • Romero • Tomillo

codillos • sal • pimiento verde pequeño

lentejas • de cebolla dulce • de pimiento rojo • pimiento verde italiano • chorizo (aprox 1/2 tarrina de las que venden troceado) • codillo de jamón • ajo • sal • orégano • comino en grano • tomate triturado • cacillo del caldo de cocción •

codillos • puerro • cebolla • ajo • Pimienta negra en • tomillo fresco • cerveza • agua o caldo de jamón • Bovril • Mantequilla • Sal

pechuga de pollo • puerro (la parte blanca) • zanahoria mediana • rodilla de ternera (o un hueso de jamón o de codillo de cerdo) • fideos finos • jamón serrano • huevo • Sal • Hierbabuena fresca

contramuslos de pollo, sin piel, deshuesados y cortados por la mitad • pechuga de pollo, sin piel y troceada • champiñones portobello laminados • vino tinto (yo usé Carmenere) • caldo de pollo Aneto • codillo de jamón desalado y desgrasado (en consejos explico cómo) • cebollas medianas picadas • zanahorias peladas y a rodajas • ajos laminados • tomate doble concentrado • tomillo y laurel • hierbas provenzales •

Zanahorias grandes • Arroz o fideos (gordos o finos) (opcional) • Agua • Sal • hojas Hierbabuena fresca • Nabo mediano • Patatas medianas (opcional) • Apio • Puerro (parte blanca) • Garbanzos cocidos o remojados la noche anterior (1 bote) • Costillas saladas • Tocino •

generosos de alubias de Tolosa • muslo de pollo • filete de cinta de lomo adobada • codillo de jamón • cebolla • puerro • zanahoria • agua (para guardar caldo)

patatas medianas • zanahorias • Judías blancas o garbanzos o los dos • Berzas (lo suyo son grelos) • Codillo • jamón, hueso fresco, chorizo • Unto, yo no encontré, pondré un trozo de tocino • Ajo, pimentón dulce, y sal

codillo de jamón salmuerizado de 1, 2 k • puerro • zanahorias • nabo • chirivía • Apio • Pimentón picante ahumado • Sal gorda • Oli de Raig, (aceite AOVE, sin filtrar), si puede ser • Si no se tiene, un AOVE bueno

Codillos • Agua • Sal • Ajos • puerro • cebolla • zanahorias • nabo • chirivía • apio • laurel • pimienta en bola •

Restos (cabeza de lomo y codillo) • zanahoria • cebolla • puerro • Mantequilla o aceite • harina • leche • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Azúcar • Soja •

Lentejas • Pimiento • Cebolla • Zanahoria • Apio • Tomate • Hueso o codillo de jamón • Tomate Frito • Concentrado de Carne • Laurel • Agua • Ajo •

Apio (2 ramas) • Puerros pequeños • Zanahorias medianas • Jamón con Carne (codillo) • Cebolla • Agua

Garbanzos secos o 2 botes de Garbanzos cocidos • Tocino curado de un dedo de grosor • chorizos frescos • la punta de 3 o 4 costillas de cerdo • costilla de ternera • Espinazo de cerdo • jarret de ternera (300 gr) • pie de cerdo • jamón • blanco • salado de codillo • alones de pavo •

codillo de cerdo cortado en tres trozos • jamón de cerdo • chorizo de cerdo • hueso de rodilla de vaca • costilla de vaca carnosa • rabo de cordero troceado • cebolla entera • puerro • zanahorias enteras • sal • pimienta molida • laurel •

judías pintas • rabo de cerdo • chorizo • ajos • codillo de jamón • cebolla • laurel • zanahoria • Pimentón dulce • Comino molido • Pimienta negra molida • Aceite de oliva •

grelos finos • patatas gallegas • codillo de jamón • sal • vinagre de manzana

garbanzos lechosos • Bicarbonato • morcillo o falda de vacuno • fresco • codillo de jamón • espinazo salado • Chorizo (Yo puse 2) • tocineta entrevelada salada • repollo (Yo puse menos de 1/4) • zanahorias (Yo puse dos no demasido grandes) • patatas (Yo puse una mediana) • Fideos integrales

gallina • muslos de pollo • jamón curado • pies de cerdo cortados en cuartos • espinada • codillo • carne de ternera • tocino • butifarra cruda (salchicha cruda ancha) • butifarra negra • oreja de cerdo • col rizada •

costilla de cerdo • Espina de cerdo • de pollo • Espina de ternera • ternera melosa • tocino • codillo de cerdo • pilotas saladas • ternera • garbanzos cocidos • zanahorias • apio •

garbanzos • muslo de gallina • jamón • del codillo • patatas • nabo • chirivía • zanahorias • puerro • apio

codillo fresco • níscalos • chalotas • caldo: • puntas de jamón • esqueleto de pollo • puerro • laurel • orejones • ajos • vino blanco

Agua • apio blanco • zanahorias grandes • cebolla mediana • puerro • patatas grandes • muslo de pollo grande o 2 si son pequeños • codillo o jamón salado • salado • Carne picada de cerdo • Pan duro • huevo •

michirones o habas secas • patatas de guarnición • pimentón dulce de la vera • de sobrasada • codillo de jamón • de chorizo a rodajas • cayenas o 3 según gusto • agua (depende de la dureza del agua y de las habas) • caldo de carne

lentejas • ajo • cebolla • pimentón • tomate frito • codillo jamón • oreja cerdo • chorizo • panceta • patata • Agua • Sal •

caracoles cocidos (nosotros solomos cogerlos y lavarlos nosotros) • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • guindilla • jamón cortado en dados • chorizo en rodajas • codillo • de agua • pimentón • harina •