Pasta mole

Orégano • Tomillo • Comino • Laurel • Caldo de pollo • clavos de olor • anís (estrella) • anís (granito) • Ajonjolí • pimientas • chiles Anchos • chiles guajillo •

chayotes • jitomates • cebolla • ajo • chile de árbol • chile guajillo • pasta de achiote • aceite aguacate • sal • masa de maíz (4 cucharadas) • santa (acuyo)

mole en pasta • pasta para lasaña • pechuga de pollo • plátanos macho • aceite de oliva • queso manchego • ajo • tomates • cebolla • chocolate • pimienta • clavo •

totopos de tortilla roja • aceite en spray • pechuga sin hueso congelada • agua • sal • cebolla en polvo • ajo en polvo • mole en pasta (usé negro de Juquililla) • crema acidificafa • queso añejo demoronado • aros de cebolla morada

pechuga de pollo • cebolla • de taza tomillo • agua • masa de maíz • manteca de puerco • pasta de mole negro • tomates medianos • maíz (totomoxtle) • Sal • ajo

maíz • coloradito en pasta • caldo de tomate • sal • manteca de cerdo • carne de puerco cocida • cáscara de mazorca sec (coco para cubrir el tamal) • cal • agua • caldo de pollo

pulpa y costillas de puerco • setas • pasta de mole negro o al gusto • cebolla • ajos • pimientas gordas • laurel • clavo • sal de grano

romeritos, bien limpios • cebolla • bicarbonato • papa cambray, peladas • camarón seco • huevos • aceite • mole poblano, en pasta • sal • camarón fresco

pechuga • cebolla • ajo • agua • pesos mole en polvo o pasta almendrado • pesos mole en polvo o pasta ranchero • agua • aceite • consomé de pollo • personita especial 😁

hongo clavito • pasta mole rojo • carne maciza y costillas de puerco • cebolla • ajos • orégano • laurel • clavo • pimientas gordas • sal de grano • aceite

pollo • pasta para mole • chocolate abuelita redondo • plátano macho (entre más maduro mejor) • cilantro • cebolla • ajos • sal

patitas de puerco o 4 pedazos • pasta de mole, o 1 vasito Doña María • nopales tiernos • laurel • ajo • cebolla • pimientas • caldo de pollo • huevos • harina • aceite

/2 de carne de res en trozos • Cebolla • ajos • laurel • mole oaxaqueño ya preparado en pasta • Pimienta molida • Caldo de pollo

chiles secos fritos de todos, principalmente pasilla y anchos • ajo peladas y picadas • manzanas con corazón picadas • menbrillos sin corazón picados • pasas • cebollas peladas y picadas • especias recién molidas con sal • orégano seco • tequila • romero fresco picadas • vinagre madre • Aceite •

mole artesanal de buena calidad en polvo o pasta • jitomates • cebolla pequeña • ajo • almendras • chiles de árbol secos • manteca de cerdo • caldo de pollo • sal

romeritos • nopales • papitas • pasta de mole (de tu preferencia) • caldo de verduras

mole negro en pasta • chocolate (de cacao) • Pan molido • pechuga de pollo (se ocupará también el caldo) • hojas de plátano u hojas de totomoxtle (para envolver el tamal) • manteca o bien 1 litro de aceite • masa (maseca) • agua • sal • Royal

muslos de pollo • pierna • mole en pasta • Knorr • Sal

pollo desmenuzado cocido con verduras y sal • Mole • mole doña maría rojo 0 330g. de pasta de mole de su preferencia • manzanas sin corazón picadas • plátanos maduros pelados • especies recién molidas • tablilla de chocolate • jitomates maduros • mantequilla de cacahuate • buen caldo de pollo • concentrado de pollo • hierbas de olor al gusto •

tomate • pasta de coloradito (mole) • caldo de pollo • tablilla chocolate • aceite • tortillas • pechuga de pollo cocida • cebolla en rodajas • Perejil • queso

pasta de mole especial industrial • mantequilla de cacahuate • chiles pasilla remojados en vinagre y azúcar • chocolate industrial • hierba buena picadas • caldo • bolillo duro o 1 taza de pan molido remojados en leche • plátano pelado maduro • canela molida • clavo molido • polvo de jengibre • ajonjolí tostado •

Romeritos • pollo • De mole oaxaqueño en pasta • nopales grandes • cuchararas grandes de Camarón molido • 3 dedos de knorr • 3 dedos de pimienta • Caldo de pollo

mole almendrado (en pasta o comercial en frasco) • pierna y muslo por persona • tomates • ajonjolí tostado • sal

pechuga de pollo grande • mole dulce en pasta • ajo • cebolla • pimientas (las bolitas) • agua • tortillas • crema • queso

pechugas de pollo partidas a la mitad • grms. de mole en pasta • tomates asados • tortillas de maiz • cebolla fileteada • crema • aceite