Repollo

Zanahorias • Calabacín • Col Morada • Cebolla Morada • Fideos de arroz • Atún • Cacahuetes • Semillas de sésamo • Mango • Cilantro • Aceite de oliva • Vinagre •

-30 Obleas para Gyozas • Carne Molida de Cerdo • Col China o en su defecto, blanca. • Puerro • Ajo • Jengibre • Aceite de Sésamo o en su defecto de girasol • Salsa de Soja • Sal Marina • Pimienta Negra Molida • Maizena • Sake o Vino Blanco Seco

aceite • cebolla picadita • * mariscos(camarones , pulpo) • huevos • zanahoria rayada • pimiento cortado en juiliana delgadas • repollo picadito • jenjibre • arroz • ajo(medianos) • salsa de soya • cilantro bien picadito •

repollo blanco Lorena • zanahoria • manzana golden pequeña • Para la salsa: • mayonesa casera • limón, zumo • naranja, zumo • ketchup • bourbon • pimienta blanca molida y jengibre molido

canónigos • rúcula • col lombarda • mermelada de naranja • olivas negras • aceite de oliva • Sal a gusto • pimienta negra molida

Lechuga • Col bombarda • Zanahoria rallada • Champiñon • Queso de cabra • Rúcula • Huevo duro • Ajos vinagreta • Palitos de cangrejo • Alcaparras • Aceite de oliva virgen • Sal •

repollo • jamón serrano • maiz • cebolla mediana • huevos • mozzarella • aceite de oliva virgen • Sal y pimienta • Salsa de tomate casera • Lactonesa casera con ajo • pan sentado (80 g. ) o pan rallado

Punta trasera • Zanahoria • Papas Colombianas • Cebolla mediana • Cebollín • Vegetales varios (col de Bruselas, Brócolis) • aceite de oliva • Papelón Rayado • vino tinto • Salsa Inglesa • ajo en polvo • Orégano •

chuletas de cerdo • ajo picados • repollo • lechuga romana • aceite de oliva virgen • vinagre • orégano seco • queso parmesano rallado • pimienta C/N (optativo)

pechugas de pollo hechas filetes • Sal y aceite • Para la col frita • col morada • ajo • chorreoncito de vinagre o zumo de limón • Sal y aceite • Para el Knedlíky • patatas • harina gruesa • fécula de patata • huevo •

Brotes de escarola, col morada y lechuga (suelen venir juntas en bolsas de ensalada) • mandarinas • bacalao ahumado • Para la vinagreta: • yema de huevo duro • aceite de oliva virgen extra • Unas gotas de vinagre

col • patatas • panceta • aceite • sal • agua

fusili u otra pasta integral • repollo crespo, col o un puñado de grelos • zanahoria • papa • quesito de cabra blando (tipo crottin francés) • pocillos de aceite de oliva • ajo • albahaca fresca • panceta ahumada desgrasada cortada en daditos

arándanos • semillas sésamo • sal, oliva y aceto a gusto • mandarina • repollo blanco

repollo hervido • chorizo blanco de 200 g. aprox • ajo • huevos • nata para cocinar • nuez moscada • aceite de oliva • sal y pimienta

Espinaca/acelga/hojas de remolacha hervidas y escurridas • otras verduras (yo usé repollo, salsa de champignones y 1/2 choclo) • huevos • leche • cebolla • pimiento, sal, pimienta y nuez moscada • queso parmigiano • aceite de oliva

Pimiento • Tomates • Calabacín • Puerro • Repollo • Tamari ( o vino blanco) • Guisantes • Espinacas • Agua (o caldo de verduras)

col rizada (VER FOTO) • cebolla • puerro • laurel • avena arrollada o copos de avena, integrales • leche en polvo • garam masala, optativo (VER MIS INGREDIENTES FAVORITOS)

tomates grandes rojos y maduros • col rizada • huevos duros • pimiento morrón asado • granada desgranada • semillas variadas • aceite de oliva virgen C/N • aceto balsámico C/N • sal marina fina

col morada • jamón york • agua • ajo • huevos • Aceite de oliva virgen extra • Queso rallado • Sal

col • calabacines sin pelar • nabo • zanahorias • garbanzos • habichuelas • pecho de cordero • cuello de cordero • y medio aprox (para hervir la verdura) • cebolla grande o 2 medianas • pimentón dulce • sémola de cous cous •

col china lavada y cortada en juliana • queso fresco troceado, yo lo corté con molde • tomatitos cherry cortados por la mitad a lo largo • aguacate pelado y troceado • aceite de oliva suave C/N • zumo de limón • sal y pimienta

garbanzos • lacón • panceta • costilla adobada • chorizos • patatas • repollo grande • cerdo • manteca

Ajos tiernos • Cebolla • Ajo • Col • Tomates • Patata • Perejil fresco • Agua (añadir toda la necesaria) • Pimentón rojo, aceite, sal, pimienta negra • Pan duro • Se pueden usar trozos de verduras que tengas sueltas, alcachofa, zanahoria, coliflor, ...

Verduras caldo • Rodilla de ternera • Espinazo • Jamón • Carne de ternera • Gallina • Tomillo • Pelotas de ternera o cerdo • Col • Patatas • Tocino • Cerdo •