Manni Born

Schupfnudeln • Brokkoli (500g) • Mais • Möhren • Gemüsebrühe (1/2 TL Instantpulver) • Frischkäse • Salz und Pfeffer • Paprikapulver • Petersilie

Kartoffeln • Lauch • Möhren • Zwiebel mittelgroß • Cabanossi • Butter • Kochsahne 15% • Gemüsebrühe • Schmelzkäse • Prisen Salz, Pfeffer

Spargel • Kartoffeln • Naturjoghurt • Eier • frische Kräuter • Salz Pfeffer • geriebener Käse • Gemüsebrühe

Maultaschen • ltr Gemüsebrühe • Öl • Zwiebeln (rot) • Sahne • Eier • Salz und Pfeffer • Käse gerieben

Pasta (roh) • grüner Spargel • Sahne • Creme legere Kräuter • Salz und Pfeffer

Putenbrust • Öl • Paprika • Champignons • Zwiebel • Rotwein • Gemüsebrühe • Tomatenmark • Ajvar mild • Salz, Pfeffer, Paprika • Mehl

Tatar • Olivenöl • Zwiebeln mittelgroß • Knoblauchzehen • italienische Kräuter • Konserve stückige Tomaten • Gemüsebrühe • Tomatenmark • Lasagneblätter (vorgegarte Platten) • Parmesan (gerieben) • Prisen Salz und Pfeffer

mittelgroße Kartoffeln • Lauch • Zwiebel • mittelgroße Möhre • Olivenöl • Gemüsebrühe • Petersilie • Muskatnuss • Salz und Pfeffer • Sahne • Wiener • Frischer Schnittlauch

Eier hartgekocht • Essiggurken • Mayonnaise oder Salatcreme • Senf • Salz und Pfeffer

Schweineschnitzel • kleine Knoblauchzehen • Zwiebel • Zitronensaft • Majoran • Tymian • Paprikapulver edelsüß • Kreuzkümmel gemahlen • Salz und Pfeffer • Olivenöl • griechischer Joghurt • Salatgurke •

Lachs • Sahne • Wasser • Gemüsebrühe instant • Prisen Dill • Prisen Pfeffer • Tomatenmark • kleine Knoblauchzehen • Zwiebeln • Reis • Spinat TK

Kartoffeln (festkochend) • Zwiebeln • Fleischbrühe • Senf • Essig • Sonnenblumenöl • Salz und Pfeffer

Kartoffeln • Möhren • Ei • Mehl • Salz und Pfeffer • Öl • Lachs • Joghurt • Magerquark • Schnittlauch • Paprikapulver • Salz und Pfeffer

Burger Brötchen • Hähnchenbrüste (je ca 150 g) • Cornflakes (ohne Zucker) • Eier • Mehl • Pfeffer, Salz und Knoblauchsalz • Butterschmalz • Salatcreme • Ketchup • Majonaise • Salatblätter • Zwiebel

Linsen (Alblinsen) • Gemüsebrühe • Rauchfleisch (fein gewürfelt) • Spätzle (Rohmasse) • Butter • Mehl • Basalmicoessig • Salz und Pfeffer • Wiener Würstchen

Käse • Salami • Kochschinken • Lachs • Kräuterfrischkäse • Eier hartgekocht • Salatgurke • Tomaten

Kritharaki (griechische Hartweizennudeln) • Putenbrust / Putenschnitzel • Olivenöl • Gyrosgewürz • Paprika rot • Salatgurke (klein) • Zwiebel rot (klein) • Knoblauch • fettarmer Joghurt • Pfeffer und Salz

Hähnchenbrust • Pasta trocken • Parmesan • Kochsahne • Gemüsebrühe mit 1TL Instantpulver • Zwiebel • Paprika, Salz, Pfeffer für Hähnchen • Pfeffer, Salz, Muskatnuss für die Soße • Öl

mittelgroße Kartoffeln • Zwiebel • Magerquark • Ei • Mehl • Salz, Muskatnuss • Butterschmalz

Pasta (Rohgewicht) • Hähnchenbrust • Paprika rot • Zwiebel • Knoblauchzehe • leichte Sahne • Wasser • Frischkäse • Rapsöl • Sojasoße • Salz, Pfeffer und Paprikapulver