Empanadas variadas, masa vegana, pero rellenos variados
Este finde del día de la madre conseguí unas tapas de empanadas en un market vegano de harina blanca y las hice en lo de mi mama , hechas con harina de arroz, nadie noto la diferencia, pero aclaro los rellenos porque , son para cada persona de la flia.
Empanadas variadas, masa vegana, pero rellenos variados
Este finde del día de la madre conseguí unas tapas de empanadas en un market vegano de harina blanca y las hice en lo de mi mama , hechas con harina de arroz, nadie noto la diferencia, pero aclaro los rellenos porque , son para cada persona de la flia.
Paso a paso
- 1
Para el de pollo, pasar por procesadora pollo y cebollas y cocinar en sartén agregar los condimentos y al horno. Poner en las tapas y al horno por 40 min. y comer calentitas.
- 2
Para las árabes,me las arregle para hacerlas con la misma masa, pero se prepara la carne con barajat un condimento árabe, se consigue yo lo preparo, y luego mucho limón y, carne molida magra 500 grs, y 3 tomatitos cortados, el repulgue se hace abierto y se pone crudo este relleno ya que cocina en horno, y a disfrutar.
- 3
Bien estas para mi fueron las mejores, berenjena 1 cortada en daditos, después de sacarle el amargor, 1 cebolla morada, pimienta negra, orégano, albahaca y 1 morrocito pequeño, llevar todo esto a sartén y cocinar, unir el relleno con aceite de girasol y poner en otra fuente, estas son 100%vegan y.puse el relleno en la tapa y le hice otro repulgue como verán mi familia, probo todas las opciones.
- 4
Cocinar al horno en bandeja con fritolin, y menos a la de vegan, las pinte con huevo, siempre hay opción para todo.
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