Empanaditas de choclo con salsa blanca. Minicopetin!!
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Empanaditas de choclo con salsa blanca. Minicopetin!!
Paso a paso
- 1
Preparamos la salsa blanca poniendo la manteca, cuando se disuelve agregar harina, revolver e ir agregar leche tibia según como queramos consistencia.
- 2
Retirar y condimentar a gusto. Reservar
- 3
En sartén rehogar cebolla, ajo y perejil. Agregar latas de choclo. Mezclar bien
- 4
Luego agregar salsa blanca y mezclar bien.Para espesar agregar 2 cucharadas de maizena disuelta en 1/2 taza de leche fría
- 5
Mezclar. Retirar. Agregar huevos y queso rallado y llevar a refrigerador
- 6
Ahora estiramos con palote las tapas
- 7
Llevamos horno 250º entre 10/12’
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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