Tarta de manzana, canela y crema pastelera.
Tarta de manzana, canela y crema pastelera.
Paso a paso
- 1
Masa: en bowl ponemos huevo batimos con batidor de mano, agregamos aceite, vainilla e incorporamos bien... Poco a poco agregamos azúcar y por último harina y Royal... Terminamos de unir con las manos... Amasar y colocar en tartera o tortera
- 2
Llevar a horno 180° hasta ver que toma colorcito (no olvidemos pinchar la masa para que no se formen huevitos) empezamos a rellenar...
- 3
Crema pastelera: ponemos a calentar la leche... mientras en una cacerola colocamos las yemas batimos con azúcar no dejamos de batir (batidor de mano) agregamos vainilla, maicena y una vez caliente a punto de hervir la leche vamos incorporandola poco a poco batiendo con cuidado pero muy bien así no formamos grumos y le damos cuerpo a nuestra crema...
- 4
Colocamos sobre la masa, también manzanas cortadas finas... Y espolvoreamos con azúcar y canela... Agregamos unos cubitos chiquitos de manteca por encima... Llevamos a horno 180° hasta que dore...
- 5
Lista!!! Tenemos una rica tarta para acompañar el mate o un rico licuado!!
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