(Olla de cocción lentaCrockPotSlowCooker). Una pasta que los ovolactovegetarianos adorarán. Úntala en rebanadas de pan de queso y hierbas o en el de tu predilección.

Este dip lo preparé para picar antes de la cena de Nochebuena, que decidimos compartir en el núcleo familiar más cercano después de que el año pasado lo pasamos cada quien confinado en su casa. Tiene un sabor y una textura deliciosos, la combinación de los quesos con el tomate y las hierbas es espectacular. Eso sí, nada dietético.

Me encanta la idea de que los dips lleven muchos vegetales, ya que son tan irresistibles y puedes comer y comer qué mejor que estén cargados de algo que nos hace bien. En este caso la berenjena rostizada es una gran opción ya que se vuelve cremosa y de un sabor delicioso. Y combinada con más grasas saludables es una cosa deliciosa! Es muy buena opción para una botana de año nuevo y también ideal para aprovechar berenjenas que se están por poner feas. Hice una porción pequeña pero puedes duplicar la receta para hacer más cantidad.

No me gustan para nada los dips tan populares de Sabritas, que, además de caros, son sólo ingredientes artificiales. Así que prefiero preparar este dip, que queda muchísimo mejor que el comprado y tiene ingredientes que yo controlo. ¡Para quienes gustan de comer papitas con dip!

Son unos dip rápidos y prácticos que se hace con lo que tenemos en casa, van con croquetas y frituras.#LaCocinaNosUne

Esta es una pasta deliciosa y rápida de preparar, para untar sobre galletas, pan o totopos, o incluso tiras de verduras, lo que prefieras, y muy lucidora para los festejos navideños. Rica en fibra, vitaminas, minerales y hasta proteína de los palmitos, es perfecta para botanear si estás a dieta. #saludable #DASH #novidadoficial #micaminito menos de 20 minutos

Esta receta me la platicó una querida amiga, es tradicional de su familia. No me dio cantidades de ingredientes, así que la hice al cálculo y aquí comparto lo que yo utilicé y el resultado riquísimo.

Me gusta cenar ensalada porque es rápida de preparar y muy saciante. Por lo general tengo vegetales preparados o guardo de la comida, para no invertir mucho tiempo. Esta la preparo con salmón en agua, del que viene en sobre, aunque también puede hacerse con sobrante de salmón a la plancha. #saludable #DASH

Este es una versión inspirada en el platillo italiano tradicional, sencilla de preparar y con mucho sabor proveniente de la mezcla de vino blanco, limón y alcaparras. Además apenas lleva grasa y harinas, así que es una receta muy sana. #saludable #DASH

Esta es una manera muy sencilla y muy rica de preparar un filete de pescado, en lugar de que sea sólo a la plancha. Todos los ingredientes combinan muy bien y dan como resultado un platillo lleno de sabor. #recetasparanovatos #saludable #DASH

Otra versión de ensalada a base de pepino y rábano, deliciosa para servir como entrada o como acompañamiento de cualquier platillo. La versión original era con crema agria, ahora utilizo yogurt griego para bajar la cantidad de grasa. #saludable #DASH

Como debo comer salmón cuando menos una vez a la semana, tengo que estar buscando o inventando maneras de prepararlo para no aburrirme. Esta la adapté de otra que llevaba muchos más ingredientes que tengo prohibidos y quedó muy rica, así que la anoto para poder volver a prepararla. #saludable #DASH