Este platillo es del sureste de México Campeche, Tabasco y Mérida. Es muy rico y fácil.

Con tortillas se pueden preparar mil un platillos, y todos deliciosos. Los chilaquiles pueden ser verdes, rojos de chile guajillo, ancho, pasilla y además de ser deliciosos son un buen desayuno. ॐ

Nada mejor que un buen desayuno, y que mejor que unos huevos fritos con mole. Siempre que preparo mole, guardo para preparar estos huevos rancheros, que a mí en lo particular, me gustan mucho. ॐ

Con esta ensalada se puede acompañar prácticamente lo que sea. #delantaldorado

Como los peques están de vacaciones, no hay que desayunar a las carreras. Yo siempre tengo frijoles en casa, y me ayuda mucho para salir de aprietos. Este en un desayuno completo, ideal para disfrutar que se levantan tarde. Huevos, chorizo, frijoles negros refritos.

Hoy decidí preparar para la cena una sencilla ensalada, cuando abrí el refrigerador me acordé que tenía repollo rallado, así que he preparado esta delicia de ensalada con mi aderezo con perejil. ॐ

Me gusta acompañarlas con café#LaCocinaNosUne

Un rico desayuno de sábado.

Preparé este puré para comer y como mañana es un día algo complicado, pues con el sobrante del puré preparé estas ricas tortitas, que dicho sea de paso, me encantan.

Aquí en el norte del país es común que siempre las casas huelan por la tarde a tortillas de harina cocinándose, es un olor delicioso, generalmente las mamis estamos preparando la cena de la familia, tenemos los mejores quesos para gratinar ideales para unas buenas quesadillas.

Se acuerdan de la espuma de café de olla del otro día? Congelé el sobrante para convertirlo en esta refrescante bebida... Porque 30 grados que se sienten como 38 cuando un perro ( no vamos a decir cuál) se aburre y te jadea encima 😂 #delantaldorado #cocinacerodesperdicio #yomequedoencasa