Muffins Chipá
Se me ocurrió hacer éstos "muffins chipá" que estaba en duda porque tambien se los puede llamar "chipá muffins" que realmente quedaron riquísimos y preciosos :) #chipá #muffins #glutenfree #gf #aptocelíacos
Muffins Chipá
Se me ocurrió hacer éstos "muffins chipá" que estaba en duda porque tambien se los puede llamar "chipá muffins" que realmente quedaron riquísimos y preciosos :) #chipá #muffins #glutenfree #gf #aptocelíacos
Paso a paso
- 1
En un bol colocar el almidón de mandioca hacer un hueco en el centro. En él colocar el huevo, la manteca blanda cortada en cubitos, los quesos cortados en cubos pequeños, el queso rallado, empezar a unir con las manos, e ir agregandpor cdas la leche necesaria, ya ahí usar cuchara hasta formar una pasta.
- 2
Colocar por cucharadas la preparación en los pirotines ubicado molde para muffins o moldecitos por las dudas para que no se peguen en el papel pasar con los dedos aceite (es para que no deformen) llenar hasta 3/4 partes de su capacidad, espolvorear con las nueces picadas. Llevar a horno precalentado moderado (180°) por 20 minutos. Miremos la cocción en el horno, uno queda fascinado viendo la explosión del quesito.
- 3
Dejo otros ricos muffins salados :)
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