Una combinación de sabores en un típico inglés

La receta está un poco modificada por mí, pues me resulta imposible seguir a pie de la letra la receta, sin embargo, es mi platillo favorito y a mi familia le gusta mucho.

Si tienes mucho antojo de un Pastel de carne pero no cuentas con horno, éste platillo puede ser una opción, ya que tiene el mismo sabor pero sin hornear 🤤#carne

Rinde como para 2kg de carne asada, esta facilísimo y delicioso, es para agregar ala carne y vámonos!!!

Dos recetas en una!😉

#cocinarmegusta

Muchas veces en vez de prender el asador optamos por usar la airfryer. En este caso quería hacer un “roast beef” estilo carne fría, para sándwich y lo quise hacer justamente en la freidora porque es práctico y rápido. Nunca fui buena para “asar” carnes al horno y descubrí que el secreto del éxito, además de una buena carne y el corte correcto, es solo un termómetro de cocina que se pueda pinchar en la carne. Desde el día que lo compre, siempre me sale bien y ya no más ni carne seca ni cruda, y lo más importante es que te aseguras que sea segura para consumo. No suelen ser costosos y creeme, se amortizan. Respecto de cortes de carne, elegi cuete, acá en Panamá se llama asado, en Argentina es peceto, pero funciona muy bien el mismo método para picaña, colita de cuadril o tri-tip.

Esta receta es una de las que más me gusta pues lleva tradición en mi familia espero que la disfruten.

#Bechamel1Rica lasaña con salsa bechamel muy rica y sencilla 😋